Ha a gazdag, kolbászos és szalonnás reggelik után valami egyszerűbbet, kalóriaszegényebbet, mégis izgalmasat próbálnál ki, kezdd ezzel a fügés finomsággal. Talán egy kis kanálnyi méz is elfér a gyümölcsök tetején.

Duplán fügés-ricottás pirítós
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 4 nagy ek. ricotta
- 2 ek. fügelekvár
- 4 vékony szelet rozskenyérszelet
- 1 ek. vaj
- ízlés szerint füstölt só és rózsabors
- 2 nagyobb darab felszeletelt füge
- 4 szelet napon szárított sonka
Elkészítés
Süsd meg kissé a megvajazott kenyérszeleteket, majd a ricottát keverd el a lekvárral. Kend meg a keverékkel a kenyeret, arra mehet a sonka, majd a fügeszeletek. Végül füstölt sóval és rózsaborssal szórd meg a tetejét.
























