Parmezáncsipsszel, sült fokhagymával, de akár napon szárított sonkával a tetején is készülhet ez a gyors fogás, ami a diétádba is remekül beilleszthető.

Brokkolileves parmezáncsipsszel
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 1 kisebb fej brokkoli rózsáira szedve
- 1 darab burgonya felkockázva
- 2 deci tejszín
- 4 deci alaplé
- 1 tk. barna cukor
- 8 deka reszelt parmezán
- ízlés szerint só
- 1 tk. zabliszt
- 1 ek. tejföl
Elkészítés
Főzd meg az alaplében a brokkolit és a burgonyát, majd pürésítsd, és szűrd le a keveréket. Ízesítsd, add hozzá a tejszínt, és a levessel már el is készültél. A parmezáncsipszhez sütőpapírra halmozz kis adag sajtokat, és süsd meg 5-8 perc alatt, majd hagyd kissé kihűlni, mielőtt a leves mellé tálalod. Mikróban is elkészítheted.
























