Egy klassz és egészséges leves, ami sült fokhagymával a tetején a legfinomabb. Ennek elkészítéséhez csak vágd félbe, olajozd és sózd meg a fokhagymákat, majd egy alufóliában 45 perc alatt süsd készre a forró sütőben. Pirítóson, tésztaszószként és levesbetétként is tálalhatod – minden nem túl fűszeres fogást feldob.
A tejszínt ne hagyd ki belőle.
Fotó: luchezar
Tejszínes spenótleves
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 15 deka fagyasztott spenót
- 6 deci alaplé
- ízlés szerint só
- 1 ek. vaj
- 3 gerezd zúzott fokhagyma
- 2 deci tejszín
- 1 csapott ek. barna cukor
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
A vajban futtasd meg a fokhagymát, majd add hozzá a spenótot. Ezek után öntsd fel az alaplével, adj neki 10 percet, majd alaposan turmixold le. Szűrd le, fűszerezd és add hozzá a tejszínt, majd sült fokhagymagerezdekkel tálald.
