Emlékszel a Sloppy Joe burgerre? Lencséből is elkészítheted!

Hagyományosan a darált marharaguval készült hamburger neve a Sloppy Joe, de ha már újév, a pénztárcád érdekében akár lencséből is elkészítheted.

Hússal és csak lencséből is finom.
Hússal és csak lencséből is finom.Brian Hagiwara

Hozzávalók 2 személyre:

  • 4 nagyobb darab édes hamburgerzsömle
  • 1 bögre lencse megfőzve (hagyományos 2,5 decis)
  • csemegeuborka hosszában elfelezve
  • 4 ek. majonéz
  • 2 marék salátakeverék
  • 2 ek. olaj
  • ízlés szerint só, bors, paprikapor, csilipor, fokhagymapor, Worchester-szósz, ketchup (a lencseraguhoz)
  • 2 ek. paradicsompüré
  • 4 szelet emetáli sajt
Recept idők

Elkészítés:

Forgasd át a főtt lencsét az olajon, majd add hozzá a paradicsompürét, kechupot és a fűszereket ízlés szerint. Ezek után állítsd össze a hamburgereket: pirítsd meg kissé a bucikat, arra mehet a majonéz, a saláta, majd a fűszeres lencseragu és a sajt. Melegen tálald. 

kapcsolódó Áradjon a pénzenergia! 10 lencsés finomság az év első napjára
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Nyári barackos zabkása, ami éjjel, a hűtőben készül el

A reggeli időnek valahogy nagyobb értéke van, mint annak, amit az ember nem rohanással tölt el, ezért szuper, ha van a hűtőben egy nagy adag barackos zabpehely, vagy akár kettő, hogy uzsonnára is maradjon egy adag egészséges fogás.

július30., 12:52

Lencséből bolognai szósz: glutén-, tej-, tojás-, cukormentes és vegán

Hamarabb elkészül, mint a húsos verzió, és sokkal egészségesebb lesz. Comfort food vegán verzióban, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes recept alapján.

2020. május18., 06:00

Újévi lencsefőzelék füstölt paprikával és sült fokhagymával – egy kicsit feldobtuk a klasszikust

Egyrészt könnyű finomság a karácsonyi trakta után, másrészt teljesen új szintje a lisztes menzakajának.

2019. december26., 11:24

Van otthon egy adag darált hús? Készíts belőle Sloppy Joe hamburgert!

A Sloppy Joe elnevezés általában darált húsos burgert takar, amiben nem húspogácsa, hanem egy klassz ragu van. Az eredeti recept szabadon variálható, de azért van egy-két kötelező eleme: a marhahús mellett fontos a rengeteg, kissé édeskés paradicsomos szósz és a Worchester-szósz is.

2020. november14., 06:04

Ez a gyors lencsés egytál nálunk spenóttal és indiai fűszerekkel készült

Jó kis indiai fogás, amihez nem is kell más, csak egy adag naankenyér és rengeteg fűszer. Ha nem ijedsz meg az igazán erős aromáktól és szereted a különlegességeket, inkább ezt dobd össze újévre, mint a hagyományos lencselevest.

2020. december28., 06:04

Imádod a fűszeres és egzotikus ételeket? Készíts indiai lencsecurryt újévre!

Rengeteg íz és egy kis csípős, fűszeres lencse teszi ezt a zöldségragut nagyon izgalmassá, amihez nem is kell más, csak egy kanál friss joghurt a tetejére és egy adag zöldfűszerekkel elkevert rizs.

2019. december25., 12:13

Mustra