Sült tökkel finom és még egészségesebb a sajtos makaróni

Téli hangulatban is érdemes megkóstolnod a mac and cheese-t, egy kevés édeskés sült tök nagyon jól illik az aromás sajtok közé. Akár érettebb, pikánsabb sajtokat is választhatsz hozzá, a tök szépen kisimítja majd az ízeket.

Nem muszáj  a sütőbe tenned, de így lesz a legszebb.
Nem muszáj a sütőbe tenned, de így lesz a legszebb.Mariha-kitchen

Hozzávalók 2 személyre:

  • 1 nagy szelet sült tök
  • ízlés szerint só, bors, gyömbér
  • 1 ek. barna cukor
  • 2 bögre szarvacskatészta (hagyományos, 2,5 decis)
  • 2 deci tejszín
  • 1 bögre reszelt cheddar
  • 2 nagy evőkanál natúr krémsajt
  • 7 deka reszelt parmezán
Recept idők

Elkészítés:

Sós, lobogó vízben főzd készre a tésztát. A tök húsát pürésítsd, majd a parmezánon kívül minden szükséges alapanyagot adj hozzá és fűszerezd. Ha a tészta elkészült, keverd el a szósszal, majd tedd egy kivajazott jénaiba, és néhány perc alatt pirítsd meg a tetejét. Ezek után szórd meg a parmezánnal, és már tálalhatod is. 

kapcsolódó Így készíts tökéletes tököt!
Így készíts tökéletes tököt!

A sütőtök ilyenkor a legfinomabb. Mutatjuk, mire kell figyelned, hogy mind a tíz ujjad megnyald utána.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Könnyű fogás az ünnepek utánra: sajttal és sült hagymával töltött tök

Tököt csak nagy adagban érdemes sütni, és ha maradt belőle néhány darab, érdemes megtöltened a kis tökhajókat. Szerintünk sajttal és hagymával a legfinomabb, de jól illik hozzá egy kevés kolbász vagy bacon is.

2020. december26., 06:04

Azt hitted, francia? Nem az, de attól még imádjuk: tökös-mogyorós quiche

Még hogy a vega ételek nem lehetnek finomak!

2019. október19., 09:59

A tökéletes hétvégi desszert: marcipános-körtés süti

Miért nem használjuk többször a marcipánt a házi desszertekhez? Ez a remek alapanyag leginkább a téli édességekhez illik: isteni lesz gesztenyével, meggyel és almával, de nyári hangulatban, egy citromos kevert sütiben is érdemes kipróbálnod.

október23., 11:24

Desszert zöldségekkel, naná! A crumble almával és sütőtökkel verhetetlen!

Almával és tökkel sokkal finomabb ez a desszert, mint csak egyféle gyümölccsel! Ne ijedj meg a töktől, gazdag és különleges aromát ad majd az édességhez.

február6., 06:00

Ezt az őszi zabkását a mézeskalács aromáival és kandírozott naranccsal dobtuk fel

Ahogy van a zabkásáknak hideg, nyári, hűtőben készült változata, úgy akad néhány téli hangulatú is közöttük. Ezek egyikét mutatjuk most be, nagyon kiemelve, hogy cukor helyett akár mézet, vagy agávét is használhatsz, mert egyik édesítőalternatíva sem rontja majd el remek, sűrű állagát.

október22., 12:52

Egyszerű finomság hétvégére: almás sütemény calvadosos-szal

A calvados almából készült, hagyományos normandiai almaborból készített, érlelt gyümölcspárlat, amelyet elsősorban aperitifként fogyasztanak. Almapárlatnak és almabrandy-nek is nevezik. Ezért is illik annyira jól ehhez a klassz, őszi, almás desszerthez.

október23., 10:24

Mustra