Bizarr neve ellenére egészen klassz fogás lesz a hamburgerleves

Sajttal és húsgolyókkal készül ez a finomság, amiben a kenyérkockák helyettesítik a bucit, és akár néhány kocka csemegeuborkával is tálalhatod. Tökéletes fogás a gyerekeknek is, akik minden fura, de finom ételt még nálunk is nagyobb lelkesedéssel vállalnak be.

A friss almának és a maradék zöldségeknek tökéletes helye van benne.
A friss almának és a maradék zöldségeknek tökéletes helye van benne.Fotó: Alleko

Hozzávalók 2 személyre:

A húsgolyókhoz

  • 30 deka darált sertéshús
  • 0.5 darab tejbe áztatott zsemle
  • só és bors

A leveshez

  • 1 hagyományos bögre reszelt cheddar
  • 1 ek. olívaoolaj
  • 1 tk. vaj
  • 0.5 darab vöröshagyma
  • pirított kenyékockák (a tálaláshoz)
  • csemegeuborka-karikák (a tálaláshoz)
  • 1 ek. ketchup
  • 4 deci alaplé
  • 1 ek. liszt
  • 1.5 deci főzőtejszín
  • 1 mokkáskanál sárga mustár
Recept idők

Elkészítés:

A forró zsiradékok keverékére dobd a hagymát és a lisztet, majd néhány perc keverés után önts fel az alaplével. Ha felforrósodott, add hozzá a sajtot és a tejszínt, és adj neki 3-4 percet. 

Ízesítsd a húst, add hozzá a zsemlét, és süsd ki bő, forró olajban a belőle formázott golyókat. Ha elkészült a leves, add hozzá a fűszereket és ízesítőket, majd tálald a húsgolyókkal, kenyérrel és néhány karika csemegeuborkával a közepén. 

7 laktató, gazdag leves vacsorára
7 laktató, gazdag leves vacsorára

Jöhet egy adag barna sörös-zelleres sajtleves?

Tovább »

Még több recept

Készíts gazdag levest cukkinivel és kecskesajttal!

Sűrű levest készítettünk egészséges cukkinivel, fokhagymával és egy kis adag kecskesajttal. Ha kezdő vagy a konyhában, akkor is könnyen el tudod majd készíteni.

február3., 06:04

Ezek a klassz, reggeli burritók forrólevegős sütőben készültek

Ha egy kicsit különlegesebb formában készítenéd el a burritókat, és te is rajongod a mexikói konyhát, használd ki a forrólevegős sütőt, és abban süsd meg a következő adagot. Ropogós, fűszeres finomság lesz a végeredmény, amit avokádó-paradicsom-petrezselyem salátával érdemes tálalnod.

február24., 06:04

Ezekkel a különleges tavaszi tekercsekkel kezdőként sem lesz gondod

Egy jó kis vietnámi hangulatú fogás, amihez már itthon is könnyű beszerezned az alapanyagokat. Készíts mellé apró csíkokra vágott zöldségeket wokban egy kevés gyömbérrel, mézzel, csilivel és szójaszósszal.

február25., 06:00

A csilis parmezáncsipszet akár a gyerekek is könnyen elkészíthetik

Tökéletes krémlevesek és főzelékek közepén, vendégváró tálak egyik érdekességeként, de egy-egy olaszos szendvicsben is remek egy-egy aromás, ropogós sajtfalat.

február21., 06:04

Ezt az olaszos tésztalevest jó sok aszalt paradicsommal dobtuk fel

Ha csak egy kevés tészta maradt otthon, főzd bele ebbe a vörös pestóval készült levesbe, ami segít így év elején egy kicsit kevesebb kalóriát fogyasztanod. Ha szereted a pizzát, ennek a klassz, gazdag levesnek az ízeit is imádni fogod.

január6., 06:04

Narancsos-szójás-mézes csirkefalatok – egy gyors rukkolasalátát dobj össze mellé

A csirke tökéletes alapanyag, ami sokféle konyha fűszereivel lesz nagyon finom. Szójával és mézzel is remek – ez a fogás egy kevés gyömbérrel fűszerezett, grillezett ananásszal és rizzsel a legizgalmasabb.

február25., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.