A diéta alatt is élvezheted a hamburger ízeit ezzel a trükkel

Persze hogy nem lesz ugyanolyan, mint egy igazán bűnös burger zsíros marhahússal, sok sajttal és friss kalácsba töltve, de azt már tudjuk, hogy nem lehet egyszerre valami finom és közben szuperegészséges fogás is. Ha viszont a bucik helyett két friss jégsalátalevelet használsz, a legfinomabb ízekről nem kell lemondanod, és legalább a szénhidráttól megmenekültél.

Így is ugyanolyan finom.
Így is ugyanolyan finom.LauriPatterson

Hozzávalók 2 darabhoz:

  • 8 darab nagyobb jégsalátalevél
  • 2 szelet cheddar sajt
  • 30 deka darált marha- vagy pulykahús
  • 2 evőkanál barbecue-szósz
  • 2 evőkanál ropogós sült hagyma (házi változattal is helyettesítheted)
  • 2 közepes darab csemegeuborka felszeletelve
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 darab tojásfehérje
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
Recept idők

Elkészítés:

A pulykafasírthoz ízesítsd a húst és a dolgozd el a szókabikarbónával, fokhagymával és egy tojásfehérjével, majd formázz belőle 2 kerek fasírtot. (Ha szükséges, egy kevés zabpehelylisztet is adj hozzá.) Süsd ki közepes lángon, bő, forró olajban fedő alatt, majd rögtön tedd rá a sajtszeleteket, hogy szépen megolvadjanak. Duplán párosítsd a salátaleveleket, és készítsd el úgy a szendvicseket, mintha egy hambugert dobnál össze. Ennél a hagymás, BBQ-szószos változatnál nincs finomabb!

kapcsolódó Ideje, hogy végre megcsináld a saját BBQ-szószod!
Ideje, hogy végre megcsináld a saját BBQ-szószod!

Viszonylag kis erőfeszítésbe kerül, viszont teljesen új szintre emelheted vele a BBQ-élményt.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Zseniális recept: hamburgerzsömle gluténmentesen

Akkor sem kell lemondani egy jó hamburgerről, ha diétázol.

2020. február24., 11:24

Heti kedvenc receptünk: isteni, szaftos karaj tejszínnel, parmezánnal és fehérrépával

Ha valamit érdemes az utolsó cseppig kitunkolni néhány szelet friss bagettel, az ez a remek, sűrű, tejszínes finomság!

január19., 06:32

Ropogós, fűszeres, görög csirkesaláta – kiadós és nagyon finom

Grillezz mellé joghurtos-citromos csirkét, szórd meg fokhagymás krutonnal, és tökéletesen elég lesz vacsorára.

január23., 06:32

Jön a farsang, mutatjuk a tökéletes farsangi fánk receptjét!

Nem is olyan nehéz tökéletes fánkot készíteni, és ha egy biztosan működő receptet szeretnél, erről készíts képernyőfotót!

január18., 06:24

Babpogácsás vega burger – egy kis BBQ-szósszal lesz az igazi

Egy szelet cheddarral lesz az igazi.

2019. november8., 11:24

Itt a vegán január: dobj össze egy isteni, olaszos tésztasalátát!

Ha vegán fogás, akkor legyen finom és laktató, mert nem érünk rá egy óra múlva is enni – ezt valljuk mi.

január11., 06:20

Mustra