Ha csak egy kevés garnéla van otthon, ebben a paradicsomos változatban a helye!

Szabó Eszter

2020. november 6.

ezeket szerettétek

A tudósok rájöttek, hol van ez az irdatlan mennyiségű arany, amely a Föld felszínét félméternyire borítaná el, ha egyenletesen elterítenénk.

Itt található a Föld aranykészletének 99 százaléka, mégsem fog hozzájutni senki

Emellett kiváló kalcium- és D-vitamin-forrás is ez a ritkán fogyasztott ital.

Rendbe teszi a koleszterinszintet és segíti az emésztést, mégsem isszuk gyakran

Melyik életkorban vagyunk a legboldogabbak? Ezt a kérdést már sokan vizsgálták, de végleges válasz sokáig nem született. Egészen mostanáig.

Ha elmúltál már 70 éves, van egy rossz hírünk

Bár az íze miatt nem mindenki szereti, valódi csodaszer, ha fogyasztod: előnyös hatásainak sora hosszú!

Sokan kiköpik, pedig csökkenti a koleszterinszintet és javítja a véráramlást

Vélemény

Kálmán Szonja Így éget le saját Facebook-profilod: tudod, mit tettél tizenöt éve a közösségi oldalon?
Fenyvesi Zsófia Az új trendet követő feleségek 100 évet mennek vissza az időben
Bálint Lilla „Az étkezés lealacsonyító, de sajnos szükséges szégyen” – Gasztronómia és egészségtudatosság régen és most
Kálmán Szonja Mintaanyának hitték, szörnyeteg volt: az internet könnyen ítél és téved
Kálmán Szonja Ez a legfontosabb, amit nagycsaládban megtanul egy gyermek

Garnélából nem nagyon vesz az ember 2-3 kilót, így érdemes salátákban, levesek közepén vagy egy-egy ilyen klassz tésztaételben felhasználnod. Ez a tészta tökéletes mediterrán fogás hozzá.

Persze hogy más friss és száraztészta is alkalmas hozzá.Jason Loucas

Hozzávalók 2 személyre

2 marék spagetti
1.5 deci Marinara-szósz
5 deka fekete olíva
2 ek. olívaolaj
2 gerezd zúzott fokhagyma
25 deka tisztított garnélafarok
1 kis csokor friss bazsalikom
10 deka reszelt pecorino sajt
2 ek. mascarpone
só és frissen őrölt bors

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Ehhez a gyors tésztához csak tedd fel főni sós vízben a tésztát, közben a forró olajra dobd a szobahőmérsékletű garnélát és a fokhagymát. Maximum 8-10 perc alatt elkészül, ekkor keverd el alaposan a tésztával, a paradicsomszósszal és mascarponéval. Adj hozzá sót és borsot, majd a friss bazsalikommal, olívával és a reszelt sajttal tálald.

kapcsolódó

7 hiba, amibe belefuthatsz a tésztafőzésnél

Olajat teszel a főzővízbe? Ráöntöd a szószt a tésztára? Tudsz te ennél jobbat is!

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Elena Hell, Robert Krause
Sisi - Az árulás

4250 Ft

Javier Zamora
Solito

6197 Ft

Még több recept

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Gombás-tökös pite fűszeres tésztakéreggel

Egy remek őszi fogás következik, ami előételként, könnyű vacsoraként, vagy akár egy szelet grillezett karaj mellett is kiválóan megállja a helyét.

2021. szeptember4., 12:52

Ramentészta új szinteken, gyors, csirkés változatban

Szeretjük a rament, mert egy kis forró vízzel pillanatok alatt ehető fogás válik belőle, a fantázia már csak ahhoz kell, hogy az ember kitalálja, mivel is érdemes ízesíteni és megpakolni a tetejét. Ha megkóstolnád egy kicsit magyaros hangulatban, ez lesz a neked való fogás.

2021. szeptember19., 12:52

Heti retró kedvencünk: krumplileves füstölt kolbásszal

Imádjuk, mert nemcsak finom, de olyan fogás is, ami mellett nem kell ott állnunk, csak hagyni, hogy kis lángon megfőzze magát ez a finomság. Jó köményes, házi rozskenyérrel szeretjük a legjobban.

2022. február22., 10:08

A milánói borda otthon még finomabb, mutatjuk a legegyszerűbb receptet

A milánói borda egy kicsit fúziós elegye az olasz konyhának és annak a magyar alapvetésnek, hogy rántott hús nélkül az ebéd meg sem történt.

2021. november21., 11:24

Íme az egyik legfinomabb téli saláta: ananászos-mogyorós csirkesaláta

Ha valami különlegeset ennél, ami ráadásul nagyon finom is, ezt az isteni fogást próbáld ki!

2022. február21., 10:08