Mivel mindkettőt imádjuk, nem mulasztottuk el kipróbálni a két süti kombinációját, és nem is bántuk meg. Ha egy kevés áfonya is kerül bele, legalább azzal vigasztalhatod magad, hogy volt benne egy adag vitamin is. A bogyós gyümölcsök mellett az ananász is nagyon jól illik hozzá.
Elég, ha kakaóporral szórod meg a tetejét.
Fotó: sdstockphoto
sajttorta brownie
Hozzávalók
A browniehoz:
- 25 deka vaj
- 25 deka étcsoki felolvasztva
- 1 csapott teáskanál só
- 4 darab tojás enyhén felverve
- 1 adag ristretto
- 25 deka cukor
- 30 g kakaópor
- 2 marék tejcsokipasztilla
A sajtos réteghez:
- 300 g natúr krémsajt
- 100 g porcukor
- 2 darab tojás
- 0,5 darab biocitrom leve és héja
- sós karamelldarabok, gyümölcsök ízlés szerint
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1 nagy evőkanál liszt
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Keverd el egymással a brownie száraz hozzávalóit egy tálban, a többi szükséges alapanyagot egy másikban. Forgasd össze a két keveréket, és tedd a forró sütőbe 10 percre.
Közben dolgozd össze a sajtos réteg hozzávalóit, és tegyél a sütőbe egy forró vízzel teli tepsit. Kanalazd a krémet a sütire, és a gőzben süsd készre 35 perc alatt. Csak teljesen hidegen szeletelhető.
