Ez a füstös, zöldséges rizs szárnyasok és vörös húsok mellett is tökéletes

Szabó Eszter

2020. szeptember 30.

ezeket szerettétek

A katica az a bogár, amelynek jelenléte ellen talán senkinek nincs kifogása, hisz nagyon hasznos segítőnk. De minden formáját felismered?

Ez az ártatlan kis állat valójában egy gyilkos, de tele van vele a kerted

Kutatók szerint ennek a gyógyszernek a rendszeres szedése komoly hajlamosító tényező lehet a demencia szempontjából.

Te is szedsz ilyen gyógyszert? 50 százalékkal növelheti a demencia kockázatát

A megfelelő ételek fogyasztásával akár 45 százalékkal is csökkentheted a vastagbélrák kockázatát.

Ebből kéne többet enned, hogy ne kelljen félned a vastagbélráktól

A matétea jobban élénkít, mint a kávé, erősíti az immunrendszert, és a fogyókúrát is elősegíti.

Egész Argentína ezt issza: csökkenti a gyulladásokat és a vércukorszintet

Vélemény

Fenyvesi Zsófia Bátor, gyönyörű, punk: a legnagyobb sztárokról mesél a legendás Blondie énekesnője
Clerget-Tasi Barbara „Végigsírtam a látogatási időt… másnap mégis bementem újra” – Ezért látogasd a haldokló hozzátartozódat
Jakab Viktória Miért ne lehetne rendetlen a lakás?
Szabó Jennifer FaceApp – a tökéletes alteregónk megteremtése a közösségi médiában
Kálmán Szonja Hamarosan a szülő is igazolhatja a gyerek gyógyultságát az orvos helyett

Nem állítanánk, hogy a rizs unalmas köret (de), ám annyi biztos, hogy tökéletesen alkalmas szinte bármilyen ízesítésre és fűszerezésre, mert nem fogja elnyomni a vele elkevert zöldségek és fűszerek ízét.

A kedvenc zöldségeid ki ne hagyd.Lew Robertson

Hozzávalók

25 gramm kesudió
4 evőkanál olívaolaj
10 deka csemegekukorica
1 darab sárgarépa apróra vágva
1 darab lila hagyma apróra vágva
2 darab zellerszár apróra vágva
2 gerezd aprított fokhagyma
1 darab kaliforniai paprika apróra vágva
ízlés szerint só, bors, füstöltpaprika-por, kömény
1 evőkanál csiliszósz
15 deka koktélparadicsom apróra vágva
40 deka főtt fehérbab
30 deka rizs átmostva
400 ml zöldségalaplé
1 evőkanál barna cukor
2 evőkanál sűrű paradicsompüré

Előkészítési idő: 10 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Süsd meg a hagymát az olajon, majd add hozzá a rizst is. Néhány perc után add hozzá az alaplevet és a paradicsompürét, majd kis lángon, időként kevergetve főzd puhára. Ha szükséges, adj hozzá egy kevés vizet közben, majd ha kész, fűszerezd és add hozzá az összes szükséges alapanyagot is. A pirított kesudióval a tetején tálald.

kapcsolódó

Így etesd meg a gyerekkel a zöldséget!

Zöldség? Pfuj!

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Felhajtóerő

2975 Ft

Ananyo Bhattacharya Neumann János

5950 Ft

Még több recept

Ha már unod a csirke-rizs kombót, próbáld ki ezt a klassz csirkebiryanit!

Római tálban a legfinomabb ez a remek indiai fogás, ami még mindig csirke és rizs, csak éppen egy sokkal különlegesebb formában tálalva.

2021. szeptember24., 10:24

Mai kedvencünk: tejszínes-baconös csirkemellfilé

Egy remek fogás, amelyhez egy nagy adag paradicsomsalátát és frissen sült kenyeret eszünk a legszívesebben.

2022. február17., 10:36

Te hogy készíted a palóclevest? Mi ilyenkor is bográcsban, nagymamánk receptje szerint

Ha egy jó adag magyaros fogást ennél, ez a remek leves szinte magától elkészül a bográcsban. Nem is kell mellé semmi más, csak néhány túrós palacsinta, és esetleg még egypár lekváros.

2022. február19., 12:56

Napi nosztalgia: süss néhány finom, meleg perecet az eredeti, retró recept alapján!

Tejeskávéval vagy gyümölcsteával reggelire a legfinomabb ez a perec, amiből ha túl sok készült, akár le is fagyaszthatsz néhány darabot.

2022. február20., 12:56

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Heti tunkolós: tejszínes őszi marharagu tökkel

Egy kicsit ázsiai hangulatban készült nálunk ez a fogás, ami annyira szokatlan, hogy a köreten nem is érdemes sokat gondolkodnod mellé. Tökéletesen elég hozzá egy adag naan, vagy épp párolt rizs.

2021. november23., 10:24