Ez a pizza nemcsak azért érdekes, mert egészen új, kicsit sem olaszos ízek kerülnek rá, hanem mert a finomságok nagyját csak a sütés után tesszük a tetejére. Ha a friss sonka nem lenne elég, apróra vágott zellerszárral és paradicsomkockákkal is szórd meg a tetejét.
Frissen is finom rajta a füge, de akár rá is sütheted a gyümölcsöket.
Fotó: Rimma_Bondarenko
kecskesajtos pizza fügével
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 adag pizzatészta
- 1 kisebb doboz natúr sajtkrém
- 7 deka kecskesajt apróra morzsolva
- 20 deka mozzarella felkarikázva vagy lereszelve
- 10 deka napon szárított sonka felcsíkozva
- 4 darab friss füge cikkekre vágva
- só
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Keverd el a sajtkrémet és a kecskesajtot egy kevés sóval és borssal, majd kend meg vele a pizzalapokat. A mozzarellakarikákat is tedd rá a tetejére, majd süsd készre 10-15 perc alatt a pizzákat magas hőfokon. Ha megsültek, tedd a tetejére a sonkacsíkokat és a fügeszeleteket, és már tálalhatod is. Friss rukkolával a tetején a legfinomabb.
