BBQ-s csirkés pizza – füstösen és csípősen az igazi!

Nincs is jobb egy egyszerű, de jó alapanyagokból összedobott margheritánál, vagy egy négysajtos, esetleg sonkás pizzánál, de azért még ugyanolyan jó lehet néhány változat.

Ez a csirkés barbecue-pizza akár tegnapi csirkehús maradékából is elkészülhet, csak vágd a lehető legapróbb csíkokra, keverd el a pikáns szósszal, és takard el az egész kulimászt rengeteg sajttal a pizza tetején.

Nyami.
Nyami.LauriPatterson

Hozzávalók:

  • 2 közepes adag pizzatészta (a cikk alatt elérhető a receptje)
  • 1 csésze barcbecue-szósz
  • 2 nagyobb szelet csirkecomb filé megsütve
  • ízlés szerint olívaolaj, só, bors, oregánó, füstöltpaprika-por
  • 10 deka füstölt (alpesi) sajt lereszelve
  • 0.5 bögre Marinara-szósz
  • 2 csapott evőkanál kapribogyó
  • 3 nagy evőkanál majonéz
  • 6 vékony szelet hámozott paradicsom
Recept idők

Elkészítés:

A csirkehúsokat süsd meg és vágd apró csíkokra. A Marinara-szószhoz add a barbeue-szósz egyik felét, és kend meg vele a pizzalapokat. A másik felét keverd el a majonézzel, fűszerezd és forgasd meg benne a húst. Tedd ezt is a pizza tetejére, majd arra mehet a kapribogyó a paradicsom és végül a sajt. A forró sütőben a tészta vastagságától függően süsd készre úgy 10 perc alatt.

kapcsolódó Itt a legegyszerűbb pizzatésztarecept! Mutatjuk a bögrés változatot
Itt a legegyszerűbb pizzatésztarecept! Mutatjuk a bögrés változatot

Imádjuk a kényelmesen összedobható recepteket, és ha te is, csinálj gyorsan egy képernyőfotót, mert ezzel a pizzatésztaalappal két közepes vagy egy hatalmas pizzát is megsüthetsz, a lehető legegyszerűbben. Ha szereted a kenyérlángost, akkor annak az ízét is felidézheted, ha paradicsomos alap helyett tejföllel, baconkockákkal és lila hagymával készíted.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Rozmaringos-tejszínes tészta párolt répával és csirkefalatokkal

Egy jó kis csirkés tésztaalternatíva, ami akár a növényi tésztákból is finom lesz. A krémes-fokhagymás szósz egyébként rizs és gnocchi tetején is finom, ha éppen csak ezek lennének otthon.

szeptember30., 12:52

Különleges csirkeegytál datolyával és karamellizált citrommal

Ha imádod az izgalmas fogásokat, ezt a datolyás, keleti hangulatú csirkét próbáld ki. Nem is kell mellé bonyolult köret, egy bögre párolt rizs tökéletesen megteszi.

szeptember1., 10:40

Hétvégére tökéletes: karalábés, tejszínes csirkeraguleves

Az sem baj, ha marad belőle másnapra, mert ez a leves akár másnaposan is tökéletes.

november21., 07:32

A rántott cukkini olaszosan lesz a legtökéletesebb

A rántott cukkini hagyományos változatban is remek, de ha csak egy kis darab zöldséged van, turbózd fel sajttal és marinara szósszal, és tálald pirítós tetején, vagy egy nagy adag parmezános-vajas gnocchi közepén.

november26., 09:20

És a sajtos-csirkés pitét próbáltad már?

Sós változatban is finomak a piték, ebben ráadásul annyi hagyományos, ismert íz találkozik, hogy a legválogatósabbak is szeretni fogják. Ha így megunod, legközelebb bolognai raguval készítsd.

szeptember3., 10:24

Még egy remek tejfölös-sajtos: csirkemell fokhagymásan, őszi fűszerekkel

A csirkemellről tudjuk, hogy a húsok között az egyik legjobb választás, de egymás között azért bevallhatjuk, hogy könnyen lesz belőle száraz, unalmas fogás. De nem ezzel a recepttel: ebben a sajtos-tejfölös változatban még azok is szeretni fogják, akik egyébként nem a csirkemell rajongói.

október29., 09:24

Mustra