Name: török lecsó
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 40 deka paradicsom; 1 darab piros kaliforniai paprika; só, bors, csili, oregánó, petrezselyem; 2 fej vöröshagyma; 4 darab tojás; olaj

Csak egy pita hiányzik mellőle: menemen, a török lecsó

Szabó Eszter

2020. július 29.

Ezeket szerettétek

A sokak által kedvelt eszköz veszélyes is lehet, ezért több légitársaság korlátozásokat vezetett be.

Új korlátozást vezettek be a repülőkön, népszerű eszköz került tiltólistára

Ez a téli gumikkal kapcsolatos szabály holnapig érvényes.

Tízezrekre büntethetnek, ha lecseréled a téli gumid: holnapig él ez a szabály

Sok szempontból igazságtalan a nők kedvezményes nyugdíja.

Változnia kell a nők kedvezményes nyugdíjazása feltételeinek – ezt követelik az érintettek

A jelenlegi technológia szennyezi a környezetet, ezért kell lecserélni a hűtőket és légkondikat.

Le kell cserélni a hagyományos hűtőket és a légkondicionáló berendezéseket is – nagy bajt okoznak

Vélemény

Kálmán Szonja

Elrabolt életek: a japán édesanya tragédiája rendszerszintű hibákra mutat rá a kapcsolati erőszak kezelésében
Gerhát Petra

A gyermekvédelem kudarca az embertelen családegyesítés
Kálmán Szonja

„Anya azt mondta, egy arab ember volt” – szülőként a bombariadóról
Kálmán Szonja

Bűnös lehet az áldozat? Erre mutat rá Sallai Nóra autóbalesete
Kálmán Szonja

„Örülj, hogy elmehetsz egyedül a János kórházba” – ezért vesztik el barátaikat az anyák

A menemen, más néven török lecsó hagyományos török étel, melynek alapanyaga tojás, paradicsom, zöldpaprika, hagymafélék és fűszerek, például őrölt bors, só és oregánó.

Ha épp egy török apartmanban hűsölsz, adj hozzá a beyaz peynir nevű fehér sajtból is egy keveset, miután elkészült.

Még legalább három tojás hiányzik.Dar1930

Hozzávalók 2 személyre

40 deka paradicsom
1 darab piros kaliforniai paprika
só, bors, csili, oregánó, petrezselyem
2 fej vöröshagyma
4 darab tojás
olaj

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Süsd a hagymát üvegesre egy kevés olajon, és aztán add hozzá a felaprított zöldségeket is. Adj neki 10 percet fedő alatt, majd fűszerezd. Üsd a tetejére a tojásokat, és hagyd lágyra sülni őket fedő alatt.

Oszd meg másokkal is!