A tócsnit mindenhogy szeretjük, de nem mindig fogyasztjuk minden lelkiismeret-furdalás nélkül. Ezt látszik megoldani ez a cukkinis változat, amiben az alap egy részét ezzel a kalóriaszegény, egészséges zöldséggel helyettesítettük.
Most juhtúrós-citromos mártogatóst készítettünk hozzá, de ha a füstölt sajtot jobban szereted, abból olvassz egy keveset a tetejére.

cukkinis tócsni
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 1 darab cukkini
- 2 darab burgonya lereszelve
- 2 darab tojás
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió
- 0,5 bögre (zab)liszt
Elkészítés
A lereszelt zöldségeket sózd be és tedd félre negyedórára. Ezek után dolgozd össze a többi hozzávalóval és annyi liszttel, hogy egy jól kanalazható masszát kapj. Bő, közepesen forró olajban süsd ki a rösztiket.
























