Most juhtúrós-citromos mártogatóst készítettünk hozzá, de ha a füstölt sajtot jobban szereted, abból olvassz egy keveset a tetejére.
Egy jó hideg mártogatós illik a legjobban mellé.FoodieMedia
Hozzávalók 2 személyre
- 2 gerezd fokhagyma összezúzva
- 1 darab cukkini lereszelve
- 2 darab burgonya lereszelve
- 2 darab tojás
- ízlés szerint só, bors, szerecsendió
- 0.5 bögre (zab)liszt
Elkészítés:
A lereszelt zöldségeket sózd be és tedd félre negyedórára. Ezek után dolgozd össze a többi hozzávalóval és annyi liszttel, hogy egy jól kanalazható masszát kapj. Bő, közepesen forró olajban süsd ki a rösztiket.
