Ebben pontosan tudod, mi van: friss májpástétom rozmaringgal és aszalt szilvával

Szabó Eszter

2020. július 16.

ezeket szerettétek

Ez a kamasz lány orvoshoz fordult fájdalmaival, de ott nem derült ki, hogy rák áll a háttérben.

Hónapjai vannak hátra a kamasznak, akit az orvosa elzavart a tüneteivel

Ezt a teát egészségvédő hatásai miatt is fogyasztják, de most fény derült egy káros mellékhatására, ami aggodalomra adhat okot.

Ez az egészségesnek tartott tea májkárosodást okozhat

Mikor engedjük el a gyermek kezét, ha az első önálló utazásról van szó? Mi a helyes: ha belekényszerítjük egy helyzetbe, vagy ha felnőttkoráig óvjuk?

Ekkortól utazhat hivatalosan egyedül egy gyerek: a szülő felelőssége, hogy elengedi-e

Emlékszel a magyar film és színház legnagyobb női sztárjaira? Felismered arcképük alapján a legendás színésznőket?

Felismered a legendás magyar színésznőket?

Vélemény

Bálint Lilla Meddig mehet el egy sztár? – Botrányba keveredett a Rammstein énekese
Kálmán Szonja Így reagált az ország Suhajda Szilárd halálára: lesújtó a magyar reakció
Fenyvesi Zsófia Ezért extrém károsak a tiniknek szóló szerelmes regények
Kálmán Szonja Ma Belgrád, holnap Budapest? Aggasztóan közel történt iskolai lövöldözés
Molnár-Zolnay Fruzsina 4 magyar szokás a 80-as évekből, amit ma már el se tudnánk képzelni

Azért mégiscsak jobb egy otthon, frissen készült, néhány összetevős pástétom, mint a májkrém. Percek alatt elkészül és tökéletes egy pirított kenyérszeleten néhány szelet vékonyra vágott uborkával.

Ha a szilvát mással helyettesítenéd, akár aszalt barackkal vagy vörös áfonyával is készítheted.

Langyosan, pirított kalácsszeleteken a legjobb, egy kevés rukkolával a tetején.Elena Pavlova

Hozzávalók

35 deka csirkemáj
ízlés szerint só, rozmaring, bors
1 kisebb marék aszalt szilva kockákra vágva
1 teáskanál barna cukor
2 evőkanál puha vaj
3 evőkanál olaj

Előkészítési idő: 5 perc
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés:

Kissé forgasd meg az olajban a májszeleteket, majd mehetnek a forró kontakrgrillbe 6-7 percre. Ha megsültek, tedd a vajjal és a fűszerekkel egy aprítógépbe, dolgozd krémesre, majd keverd bele a szilvadarabokat is. Langyosan a legfinomabb, és ha igazán különlegesre szeretnéd, mézes-borsos gránátalma is kerüljön a májas szeletek tetejére.

kapcsolódó

Miért kell a májat tejbe áztatni? Kell egyáltalán?

Valami értelme azért van.

Tovább olvasom

Oszd meg másokkal is!

Bookline

Costanza Casati
Klütaimnésztra

5942 Ft

Lichter Péter
Az amerikai film rövid története

4242 Ft

Még több recept

Fokhagymás-oregánós párizsi bundában percek alatt elkészül a csirkemáj

Nálunk édes-csípős szósszal és fokhagymával készült uborkasaláta volt mellette a tányéron, így viszonylag könnyű, nyári fogás lett a végeredmény.

2020. július15., 06:04

Gombás csirkeragu magasabb szinteken: barna sörrel és krémes szósszal

Egy adag krumplipüré tetején is remek, de tésztával, párolt rizzsel és akár egy-egy frissen pirított, fokhagymás bagettszelettel is tálalhatod.

2022. február16., 06:24

Valentin-napi desszertet keresel? Készíts epres-mandulalikőrös tiramisut pohárban!

Amilyen egyszerű, olyan finom, ráadásul kora reggel, munka előtt 10 perc alatt is összedobhatod, így este már csak a hűtőből kell kivenned.

2022. február14., 06:24

Csirkemájpástétom almás-sáfrányos raguval

Egy gyors pástétom, amihez remekül illik az almás ragu, sőt, azzal lesz csak igazán olyan, mintha egy menő étteremben rendelted volna.

2021. június15., 10:24

Gyors vacsora lehet: kalácsburger csirkemájjal és baconnel

Ha már bűnözünk, legyünk a leghitványabb, kalácsos-baconös gengszterek.