Unod a csirkemellet? Dobd fel egy kis mexikói körítéssel!

Füstölt paprika, kömény, kukorica és paradicsom a házban.

Ha imádod a mexikói ételeket, gyúrós változatban is próbáld ki. Nem is kell mellé semmi más, csak egy nagy adag kukoricás rizs és friss, hideg tejföl a tetejére. 

Sajt is mehet a tetejére.
Sajt is mehet a tetejére.Fotó: rudisill

Hozzávalók 2 személyre:

  • 40 deka csirkemell
  • ízlés szerint só, bors, kömény, római kömény, csili, füstölt paprika, koriander
  • 3 evőkanál étolaj
  • 1.5 deci paradicsomszósz
  • 0.5 bögre kukorica
  • 0.5 bögre konzervfeketebab
  • 1 teáskanál vaj
  • 1 nagyobb darab megtisztított paradicsom felkockázva
  • 2 kisebb darab friss jalapeno felaprítva (elhagyható)
Recept idők

Elkészítés:

Semmi más dolgod nem lesz vele, csak a besózott csirkemellcsíkokat a forró olaj és vaj keverékén kifehéredésig sütni, majd sorban hozzáadni minden egyéb hozzávalót, és ha szükségesnek látod, egy kevés vizet is. Ha megpuhult a hús, kanalazd sütőben felmelegített tortillacsipszek (vagy párolt rizs) tetejére és tálald tejföllel, paradicsomos salsával és guacamoléval. 

Ezért lesz rágós a csirkemell
Ezért lesz rágós a csirkemell

Már ha rágós lesz. El is lehet kerülni, mutatjuk, hogyan.

Tovább »

Még több recept

Zakuszkás csirkemell – tökéletes és egyszerű nyári vacsora

Ha valahol jó helye van a zakuszkának, az a joghurtban pácolt, frissen grillezett csirkeszeletek teteje. Nem kell a köretet túlgondolnod mellé, néhány grillezett zöldség balzsamecettel és egy pirítós éppen elég hozzá.

2020. augusztus21., 06:04

Maradékmentés trükkösen: mexikói tortillaleves

Mi csípősen szeretjük a legjobban ezt a klassz, mexikói hangulatú levest, ami akkor kerül az asztalra, ha előző napról maradt néhány megsütött, de fel nem használt tortillalap.

2020. november12., 06:08

Sültparadicsom-leves olasz hangulatban

Az olasz ételekkel nehéz tévedni, ez a leves is olyasmi, amit mindenki szeret. Tálalhatod olvasztott sajtos bagettel, olasz, napon szárított sonkával, de akár olívakrémes pirítóssal is.

február20., 06:00

Ha valami izgalmasat próbálnál ki, ízesítsd a házi kenyered sült fokhagymával és majoránnával

Egy gyors házi kenyér még a nem túl gyakorlott szakácsoknak sem adja fel a leckét. Ebbe nálunk édeskés sült fokhagyma került, amit zöld borssal és egy kevés rozmaringgal szeretünk a legjobban.

február20., 06:00

Ez az izgalmas mangó-feketebab-kukorica saláta szárnyasok mellett a legfinomabb

Izgalmas alapanyagok kombinációja keveredik ebben a salátában, amit apróra vágott hozzávalókkal salsaként, mártogatósként is tálalhatsz tortillacsipszek mellett. Jó csípősen szeretjük a legjobban egy szelet grillezett lazac vagy joghurtos csirkemell mellett.

február25., 06:00

Kapros-kukoricás csirkemellsaláta zellerrel – ezt akár a gyerekek is összedobják a családnak

Felnőtteknek egy kevés füstölt csiliszószt is keverj bele a paprika, a kukorica és a zeller ízének feltuningolására.

2020. június12., 06:00

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.