Ötlet könnyű vacsorára: gyors Waldorf-saláta salátaleveleken

Szegény fejes saláta – éppen terem, de sajnos várnia kell a tojásos galuskára, hogy az asztalunkra kerüljön, és arra, hogy elfogyjanak előle a friss jégsaláták és rukkolák. Ennek nem kell feltétlenül így lennie, a fejes salátával többféle finomság készülhet, nem csak a legismertebb, ecetes változat. Mutatunk is belőlük néhányat ezen a héten.

Ha nem ragaszkodsz a szabályokhoz, de akad még a húsvéti sonkából, ebbe a jó kis salátába érdemes felhasználnod. Nálunk szárzellerből készült, tejszínesen, és egy adag joghurtos-mézes-citromos pácban érlelt csirkecombbal tálaltuk. 

Aromás sajtokkal, szőlővel tálald.
Aromás sajtokkal, szőlővel tálald.cheche22

Hozzávalók

  • 0.5 darab fejes saláta leveleire szedve
  • 2 darab alma felkockázva
  • 2 szál szárzeller összevágva
  • 2 marék dióbél
  • 0.5 darab citrom
  • 1 deci tejszín
  • 1.5 deci majonéz
  • ízlés szerint só és fehér bors
Recept idők

Elkészítés:

Facsard a citrom levét az almára, majd a zellert is csíkozd fel és add a keverékhez, majd egy kevés pirítás után a dióbeleket is. Egy másik tálban keverd össze a majonézt a tejszínnel, ízesítsd, és add a zöldségekhez. Tálald az egészet a salátaleveleken, és grillezz mellé egy-egy szelet húst. Aromás sajtokkal, szőlővel és avokádóval teheted még gazdagabbá ezt a salátát. 

Előrecsomagolt saláták: 400 forintért ehetsz nyertes keveréket Előrecsomagolt saláták: 400 forintért ehetsz nyertes keveréket

Az eredmény azt mutatja, hogy jól végzi a munkáját, mert tesztünkön egy sajátmárkás termék győzedelmeskedett, ami a felügyelete alatt áll.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Na ez a saláta azért elég menő: tonhalsaláta bébispenóttal, körtével és málnaecetes dresszinggel

A tetején még akár egy kevéske parmezán vagy grana padano is elfér.

2020. február1., 10:40

Szereted az olasz konyhát? Adj a tésztához csirkemellet, olívát és citromhéjat!

Csirkével, hallal és tenger gyümölcseivel is működik ez a klassz és gyors vacsora, amihez néhány jó minőségű alapanyagon kívül nem is kell más. Egyszerű minimálfogás olasz hangulatban.

2020. március21., 06:00

Így hagyd ki a burgonyát belőle! Pásztorpite gombával és szerecsendiós karfiollal a tetején

A pásztorpite a hús-krumpli kombó egyik egyszerű, de látványos változata, ami karfiollal készítve és a hús mellett egy kis gombával feldobva még finomabb lesz, mint az eredeti.

2020. február16., 11:24

Mai kedvencünk: hidegen készülő barackleves téli fűszerekkel

Néhány kekszet tálalj mellé, és már el is készült ez a remek finomság. Csirkehús mellett, baconbe tekert májfalatkák oldalán is remek, de egy csípős indiai elé is jól illik.

2022. február24., 11:12

Tárkonyos salátaleves tejszínnel – friss, tavaszi és könnyű fogás

Levesbetétként a húsvétról maradt sonkából kockázz fel, pirítsd meg egy kicsit, és halmozd a leves közepére.

2020. április25., 06:00

Könnyű, oregánós felhőkenyér: szénhidrátmentes szendvicsalap, amihez még élesztő sem kell

Ha az alakod miatt aggódsz és spórolnál a kalóriákkal így tavasszal, kóstold meg ezt a könnyű kenyeret, aminek a valódihoz persze semmi köze, de ugyanolyan finom rajta a kecskesajt hagymalekvárral és rukkolával, vagy egy vékony sonkaszelet egy kanál kéksajttal felturbózott sajtkrémen.

2020. március28., 06:00

Az oldalról ajánljuk

Érdekességek