A mi gofrink egyszerű, bögrés finomság, kinek van kedve szombat reggel patikamérlegen adagolni a hozzávalókat? Kapj fel egy bögrét és egy evőkanalat, nagyjából 3 perc alatt kész lesz a tésztád ehhez az egészséges gofrihoz!
Jó kis ostyás, ropogós gofrik lesznek ebből a tésztából, főleg, ha elég ideig sülnek. Gyümölcsökkel, mézzel, vaníliás krémtúróval, mogyorókrémmel, juharszirupos ricottával és csokihabbal is tálalhatod, ha magában el nem fogy az összes még az ünnepélyes, szombati tálalás előtt.
Gyümölcsökkel is feldobhatod.
Fotó: miodrag ignjatovic
gofri
Hozzávalók
- 0,5 bögre mandulaliszt
- 1 deci langyos tej
- 2 darab tojás
- 3 evőkanál cukor vagy xilit
- 1 mokkáskanál só
- 2 nagy evőkanál puha kókuszolaj vagy vaj
- 0,5 zacskó sütőpor
- 0,5 bögre zabpehelyliszt
Előkészítési idő:
5 perc
Elkészítési idő:
25 perc
Elkészítés
Olvaszd fel a zsiradékot, majd dobd egy turmixba az összes hozzávalót, és jól dolgozd el. Ezután kis adagokban tedd a forró, olajspray-vel átfújt gofrisütőbe, és süsd ropogósra.
