Babpogácsás vega burger – egy kis BBQ-szósszal lesz az igazi

Ha a hagyományos hamburgerhúsokat szeretnéd helyettesíteni, a babpogácsa kiváló választás. Viszonylag semleges íze miatt sokféleképpen fűszerezhető, és nagyon jól illik hozzá az aromás cheddar és a barbecue-szósz.

Ma is megmentettél egy állatot.
Ma is megmentettél egy állatot.Fotó: coldsnowstorm

Hozzávalók 2 személyre:

  • 20 deka vörösbabkonzerv
  • 1 kisebb csésze zsemlemorzsa
  • 1 kis kanálnyi fokhagymapor
  • ízlés szerint só és bors
  • 1 evőkanál ketchup
  • ízlés szerint barbecue-szósz
  • 2 savanyú uborka felszeletelve
  • 2 evőkanál ropogós sülthagyma-kockák (nagyáruházakban kapható)
  • 2 szelet cheddar sajt
  • 2 hamburgerzsömle
Recept idők

Elkészítés:

Készítsd el a babpogácsákat egy aprítógépben. Ehhez keverd össze a babot, a zsemlemorzsát, fokhagymaport, ketchupot, sót és borsot, illetve ha van otthon friss petrezselyem, abból is mehet bele. Süsd meg őket bő olajban néhány perc alatt. 

A zsömléket pirítsd meg a grillen, majd tölsd meg őket a vega fasírtokkal, a szósszal, a sajttal és a zöldségekkel. 

Egyszerű, de nagyszerű: tökéletes hamburger a grillről
Egyszerű, de nagyszerű: tökéletes hamburger a grillről

Még nem késő megcsinálni életed hamburgerét. Lépésről lépésre mutatjuk be, mit kell tenned.

Tovább »

Még több recept

Hideg libamáj hagymalekvárral, ahogy Kiskunhalason készítik

Krémes, ízes és abbahagyhatatlan.

július4., 06:04

Ha szereted a könnyű különlegességeket, ezt imádni fogod: mexikói bableves guacamoléval

Nem csak a pirítóson van helye az avokádókrémnek, jól kíséri ezt a mexikói hangulatú levest is, ami a hasznos, növényi eredetű fehérjék mellett az avokádónak köszönhetően A-, B-, C-, E- és D-vitaminnal is tele van.

január28., 09:24

Még egy zseniális ötlet tonhalra: hideg tésztasaláta pecorino sajttal

Nálunk szénhidrátcsökentett tésztával készült ez a klassz és könnyen összeállítható vacsora, amire egy nagy adag pecorino sajt és egy kevés friss snidling is került.

július3., 06:04

Miért ne grillezhetnénk az avokádót?

Ahogy egy-egy karika ananász, úgy az avokádó is remek alap a grillezéshez. Később vajjal és levendulás mézzel kissé megkenve egy nyári csokifagyi alatt lesz finom, de fehérborecettel és frissen őrölt borssal grillezett paradicsom mellett is érdemes tálalnod, köretként.

július4., 06:04

Erről nem mondják meg, hogy vega: karácsonyi töltött káposzta szejtánnal

Rántás nélkül készül, mégis sűrű lesz, és a fűszereken kívül csak 4 összetevő kell hozzá.

2019. november21., 11:24

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.