Ne lepődjön meg, ha a következő sütivel viharos sikert arat. Igen, ennyire.
hirdetés
Ne lepődjön meg, ha az alábbi süteménnyel viharos sikert arat vendégei közt. Miután elkészült, én tepsistül alufóliába csomagoltam és bevittem a szerkesztőségbe. Természetesen mindenki azonnal rávetette magát, és körülbelül 10 perc alatt el is tüntették mindazt, amin legalább három órát dolgoztam.
hirdetés
Most legalább át tudtam érezni, milyen lenne, ha egy szerkesztőségnyi gyerekem volna, bár egy röpke pillanatra a sáskajárás képe is felrémlett. Azt azért nem különösebben fájlaltam, hogy a kollégák ilyen gyorsan felfalták, mert tavasz lévén – szokás szerint – fogyókúrázom, és bizony nehezen tudtam volna ellenállni ekkora kísértésnek.
Ennyi elégedett arcot látni egyszerre igazán kellemes dolog. Úgy tömték magukba az édességet, mint a velvetes hörcsögök a szotyit, pedig állítólag nem is szeretik (mármint nem a hörcsögök a napraforgómagot, hanem). Abban már ekkor is biztos voltam, hogy ez a süti még a rántott rudit is lekörözte, de az igazi az volt, amikor az egyik kolléga felkiáltott: „a flódni jobb, mint a szex!” .
A süteményhez
50 dkg félfogósliszt
15 dkg kókuszvaj
2 evőkanál méz
3 tojás
1 dl fehérbor
egy teáskanál sütőpor
egy csipet só
1 tojás a végén a kenéshez
hirdetés
Alma
80 dkg alma (akkor finomabb, ha savanyú), ez körülbelül 5 db közepes Idared alma
méz
100 százalékos citromlé, vagy egy friss citrom leve
csipet fahéj
csipet szegfűszeg
csipet gyömbér (opcionális)
Mák
20 dkg mák
10 dkg nádcukor
két marék mazsola
0,5 dl fehérbor
1,5 dl víz
Dió
20 dkg dió
5 dkg nádcukor
0,5 dl fehérbor
1 dl víz
Lekvár
egy kis üveg szilvalekvár, de lehet barack is (körülbelül 200-300g)
Nem olyan bonyolult elkészíteni, csak sokáig tart
Mérje ki a lisztet, öntse egy nagy tálba. Adja hozzá a sütőport, sót, tojásokat, mézet, kókuszvajat és a bort. Gyúrja össze a hozzávalókat és formázzon egy nagy cipót. Ha nagyon nyúlós a tészta és ragad, öntsön még hozzá annyi lisztet, amennyitől jól összeáll és nem marad már belőle a kezén gyúrás közben. Csomagolja frissentartó fóliába és addig pihentesse a tésztát amíg elkészíti a tölteléket.
Töltelékek
Alma: Pucolja meg és reszelje le az almákat (ehhez nem szükséges külön almareszelőt tartani, egy szimpla sajtreszelő is megteszi). Nyomkodja ki a levét egy tálba (a friss almalevet igya meg, vagy tegye a hűtőbe) és a kicsavart citromlevet keverje a reszelt almába. Ízesítse fahéjjal, szegfűszeggel, gyömbérrel és mézzel.
hirdetés
Mák: A vizet, bort, mazsolát és a cukrot öntse egy lábasba és melegítse, míg a cukor megolvad. Ezután vegye le a főzőlapról és keverje hozzá a mákot. Hagyja kihűlni.
Dió: A diós tölteléket ugyanúgy készítse el, ahogyan a mákosat: olvassza meg a cukrot a boros vízben, majd a tűzről levéve keverje bele a darált diót és hagyja kihűlni.
És most jöhet a tésztanyújtás
Amikor az összes töltelék készen van, vegye elő a tésztát és ossza négy cipóra. (Én kettő nagyobb és kettő kisebbet csináltam, mert szeretem, ha a legalsó és legfelső réteg kicsit vastagabb.) Nyújtsa ki az egyik cipót egy sütőpapíron és a papírral együtt tegye a tepsibe. Kenje meg először lekvárral, majd a lekvárt fedje be a mákkal. Nyújtsa ki a következő cipót is, és fektesse a mák tetejére. Kenje meg lekvárral és dióval, majd helyezze rá a következő tésztaréteget. Erre a tésztalapra simítsa az almát, majd helyezze az utolsó réteg tésztát a süteményre. Egy villával szurkálja meg a tetejét, kenje rá a felvert tojást, és előmelegített sütőben 180 fokon süsse 40-50 percig. Akkor jó a süti, ha a teteje már szép piros.
hirdetés
Elveszett harmónia
Előrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.
Fokozott ellenőrzések indulnak, melyek kiemelten érintik a Balatont, a Velencei-tavat és a Tisza-tavat. A vámhivatal a strandokat, a szabadtéri rendezvényeket és a turisták által kedvelt helyszíneket ellenőrzi.
Már pár perc a forró autóban is életveszélyes lehet a kisgyermekeknek, nem véletlenül figyelmeztet évről évre a rendőrség a veszélyre. Összegeztük, mi a teendőd, ha ilyet tapasztalsz.
Magyar kutatók figyelmeztetnek egy kifejezetten veszélyes betegségre, melyet a budapesti kullancsok akár harmada terjeszthet. Kutatásuk során egy évig gyűjtötték a veszélyes vérszívókat.
Akár 38 fokos hőséggel is számolhatunk pénteken a nap folyamán, felhő szinte alig lesz felettünk. A meteorológiai előrejelzések szerint az ország teljes területén nagyon magas UV-sugárzás várható.
Vízi traffipaxokkal ellenőrizné a rendőrség a Tisza-tavon közlekedőket. A sebességméréseket hajóból, vízről és partról is végezhetik, a szabálytalankodókkal szemben pedig azonnali eljárás indulhat.
A nagymamáink udvaráról jól ismert orvosi kamillára – vagy ahogy hivatalosan nevezik: az orvosi székfűre – hajlamosak vagyunk puszta házi teaként tekinteni, pedig az alföldi szikeseken termő, 2015 óta Hungarikumnak számító növény illóolaja a világ egyik legerősebb természetes gyulladáscsökkentője. A belőle kinyert mélykék folyadékért valósággal rajong a nemzetközi kozmetikai ipar, olyannyira, hogy még a világhírű brit natúrkozmetikai óriás is magyar termelőtől vásárolja ezt a prémium alapanyagot.
Világszerte drasztikusan esik a spermaszám, nő a meddő párok aránya, és a kutatók szerint a háttérben már nemcsak az életmódunk, hanem egy csendes, globális ökológiai válság áll. A mindennapi használati tárgyainkból, műanyag csomagolásokból és a kozmetikumokból kioldódó szintetikus vegyszerek közvetlenül támadják és zavarják meg a hormonrendszerünket. Az úgynevezett „örök vegyi anyagok” (PFAS) és műanyag-lágyítók ráadásul alattomos koktélhatást alkotnak a szervezetünkben, és a magzati korban elszenvedett károsodások sokszor csak évtizedekkel később válnak láthatóvá.
Edmonia Lewis neve ma már kevésbé ismert, pedig a 19. század egyik legkülönlegesebb művészeti karrierjét futotta be. Az afroamerikai származású alkotó olyan korban tört utat magának, amikor nőként és színes bőrű művészként szinte minden tényező a sikere ellen játszott.
Spanyolországi árverésen került elő Bartók Béla egy eddig nem ismert darabjának kézirata. A különleges kompozíció a zeneszerző szerelme, Geyer Stefi hegedűművész kérdésére született.
Rendhagyó osztályfőnöki órával indult, mára pedig egy szemléletformáló programmá nőtte ki magát az Első kézből a hajléktalanságról, amelyben hajléktalanságot megtapasztalt emberek, szociális munkások és önkéntesek közösen azon dolgoznak, hogy a társadalom árnyaltabban lássa az utcai lét mindennapjait. Ennek a része a városi séta is.
Amikor Ferenc József császár rájött, hogy gyönyörű feleségét, Sisit megfojtja a bécsi udvar merev etikettje, egy egészen elképesztő, erdei luxuspalotát építtetett neki a főváros szélén, remélve, hogy ezzel otthon tarthatja a folyton utazó királynét. Ez lett a Hermész-villa, az „Álmok kastélyaként” emlegetett menedék, amely a kulisszák mögött a kor legfejlettebb technológiai csodáit rejtette: itt működött Bécs egyik legelső telefonvonala, a hozzá vezető utca pedig a város első elektromos közvilágítását kapta meg.
Összesen 45, Magyarországon is kapható inverteres split klímát tesztelt le a Tudatos Vásárlók Egyesülete. Az eredmény azt mutatta, hogy egy adott készülék nagyon eltérő teljesítmény nyújthat 30 és 40 Celsius-fokos melegben.
Öt új emlékérmét bocsánatank ki júniusban a Magyar Nemzeti Bank (MNB) 2026-os emlékérme-programjának keretein belül. A darabok között 50 ezer, 30 ezer, 6 ezer és 5 ezer forintos névértékű érmék is szerepelnek, köztük Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyét és Miskolcot bemutató, valamint I. Mátyás aranyforintját idéző változatok.
Több európai strandot is be kellett zárni a Vibrio baktériumok miatt, amelyeknek az európai egészségügyi hatóságok szerint a melegebb tengervíz kedvezhet. A nyaralást tervezőknek fontos tudni: a kórokozók nyers vagy nem eléggé átsütött tengeri ételekkel, illetve nyílt sebeken keresztül is fertőzést okozhatnak.
Fémdarabok jelenléte miatt levették az üzletek polcairól a Nutella muffint. Mutatjuk, pontosan melyik termékekkel kapcsolatban intézkedett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
Helyi idő szerint szerda este két nagy erősségű földrengés rázta meg Venezuelát, a szomszédos országokat is érintve. A szakértői becslések szerint akár százezren is meghalhattak a 7,2-es, illetve 7,5-ös erősségű rezgések miatt, melyek pusztítása hatalmas – de kisebb, mint amilyen a világ legerősebb földrengéséé volt.
A magyar retró zene legfontosabb alakjai halhatatlannak tűnnek: egy-egy korszak magyar populáris zenéjét alapjaiban határozták meg. Te vajon tudod, hogy melyik zenekarokban énekeltek a híres frontemberek a hatvanas, hetvenes, nyolcvanas években?
A kánikula miatt fokozott folyadékbevitelre van szükségünk, azonban ha túlzásba visszük, akár vízmérgezést is kaphatunk. A hőhullám átvészelése érdekében nem mindig elég a hidratálás.
A kánikulával együtt megnő a háztartások vízfogyasztása is, országszerte akadnak olyan települések, ahol felmerül a vízhasználat korlátozásának lehetősége.
Családdal nyaralni nem mindig egyszerű, főleg akkor, ha kocsival indulunk útnak, és még a határt is átlépnénk. Ha kedvencünk is velünk tart, két dokumentum nélkülözhetetlen, hogy át is engedjenek a határon. Ha nincs nálunk, visszafordíthatnak. Mutatjuk, melyek ezek.
Ugyan hat évtizede egyszer sikerült felszámolni, most hétről hétre újabb eseteket erősítenek meg. Az állatokat megbetegítő féreg az emberre is veszélyes lehet.
Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!
