Továbbra is drágul a baromfihús és a tojás ára, a csirke és a pulyka is jóval többe kerül, mint egy évvel ezelőtt.
A 2025. évi 46. heti baromfipiaci adatokat az Agroinform összegezte. Mint írják, ezekből az adatokból már arra is következtetünk, mi vár a húsok árára az ünnepi időszakban.
A lap szerint mérsékelt, de kitartó áremelkedés látható nemcsak a termelői, de a feldolgozói és kiskereskedelmi szinten is a pulyka és a csirke húsát illetően. A tojás is drágul.
Így alakul a baromfihús ára
2024. azonos időszakához képest a vágócsirke élősúlyos termelői ára 8 százalékkal nőtt, jelenleg 457,2 forint kilója, a csirkemellfilét azonban ennél jóval nagyobb,
14,5 százalékos drágulás érintette az elmúlt évben.
Jelenleg 2053 forintba kerül kilónként. A csontos csirkemell ára is nőtt, az 1246 forintba kerül, ami 8,8 százalékos árnövekedést jelent. Többe kerül a csontos csirkecomb is, 898 forint kilója. Az árak emelkedéséhez a feldolgozói és a kiskereskedelmi oldal is igazodik.
Drágul a pulykahús is
A vágópulykáért kilónként 15,4 százalékkal fizetnek többet, mint az előző év hasonló időszakában, a pulykamellfilé ára is kilőtt, itt 22,5 százalékos drágulás tapasztalható, jelenleg kilója
2935 forintba kerül.
De nőtt a többi hústermék költsége is, az alsó pulykacomb 806 forint, míg a felső pulykacomb kilója 1805 forintra emelkedett. A tojások árának növekedése is folytatódik, a ketreces tartású, M és L méretű tojások átlagos ára darabonként 71,09 forint, míg a mélyalmos tyúkok tojása átlagosan ugyanebben a méretben most 78,42 forintba kerül.
