A háziasszonyok egy része mindig megmossa a nyers csirkehúst főzés előtt, mások azonban sosem tesznek így. Ha te az utóbbi csoportba tartozol, van egy jó hírünk!
Újévkor nem mindegy, mi kerül az asztalra, és az sem, mit viszünk ki a házból. A néphagyomány szerint egyes ételek bőséget és szerencsét hoznak, míg mások elkaparhatják azt. Vajon tudod, mit hoz a lencse, mit jelképez a malac, és miért nem tanácsos baromfit enni január elsején? Tedd próbára a tudásod az újévi villámkvízünkkel!
Levesben, főve, sütve, rántva, grillezve... szinte a végtelenségig folytatható a sor, ahogy a csirkehúst el tudjuk készíteni egy kiadós ebédhez. De mi az oka annak, hogy egyes szárnyasokat megeszünk, másokat pedig nem?
Továbbra is drágul a baromfihús és a tojás ára, a csirke és a pulyka is jóval többe kerül, mint egy évvel ezelőtt.
Borzasztóan gyorsan terjed a madárinfluenza-járvány Németországban, mostanra már az összes tartomány érintetté vált.
A szakértők szerint még súlyosabbá válhat a németországi madárinfluenza-járvány, mivel a vadmadarak vonulásának csúcsa még előttünk van.
Az egy évvel korábbihoz képest 19 százalékkal kerül többe ma a csirkemell, a tojás pedig a múlt héten 6 százalékkal drágult. Ráadásul a szakértők szerint kedvező változás nem nagyon várható egy darabig.
Tovább folytatódott 2025 szeptemberében az élő baromfi, a baromfihústermékek és a tojás árának emelkedése. A dobozos és a tálcás tojás különösen sokat drágult az egy évvel korábbi árakhoz képest.
A ketreces tojás ára 30 százalékkal, a csirkemellfiléé közel 20 százalékkal drágult az egy évvel korábbihoz képest. A nemzetközi tojástermelés csökkenése miatt további drágulás várható.
Elképesztő mértékben drágultak idén a baromfi húsok, a csirke és pulyka ára az egekben van, de már egy tojásért is jóval többet kell fizetnünk.
Komoly áremelkedés következett be a baromfipiacon. Látványosan nőtt a csirke és a pulyka, valamint a tojás ára is az elmúlt 12 hónap alatt a legfrissebb agrárpiaci jelentés szerint.
A háttérben a madárinfluenza-vírus magyarországi terjedése áll. Ahol a magyar hús feketelistára került, oda egyes vármegyékből vagy akár az egész országból sem lehet bevinni.
