Elképesztő mértékben drágultak idén a baromfi húsok, a csirke és pulyka ára az egekben van, de már egy tojásért is jóval többet kell fizetnünk.
Az Agroinform tájékoztatása szerint a vágócsirke ára 6,6%-kal nőtt a tavalyi év azonos időszakához képest.
Ennyit drágultak ezek a húsok az elmúlt időszakban
A termelői és feldolgozói árak emelkedése az árrésstop ellenére hatással van a fogyasztói árakra is. A feldolgozói árak a csirkecomb esetében közel 3%-os növekedést mutatnak, míg a csirkemell filé esetében ez jóval több: közel 14%. Ezt a fajta húst idén hozzávetőleg kilónként 2310 Ft-ért lehet kapni, a csirkeszárny 1120 Ft körül mozog a KSH adatai szerint. A pulykahús kilónkénti feldolgozó ára ennél jóval nagyobb arányú drágulást mutat, 42-57% közötti az emelkedés, attól függően, hogy csontos combról vagy pulykamell filéről van szó. Az Európai Unióban nőtt a baromfihús importja 14%-kal, elsősorban Brazíliából, Ukrajnából és az Egyesült Királyságból szállítanak húst a térségbe.
A tojás ára szintén az egekben: attól függően, hogy a dobozos vagy a tálcás csomagolást választjuk, idén 36-45%-kal is többet fizethettünk ezért az alapélelmiszerért. Egy tíz darabot tartalmazó doboz ára 930 Ft körül mozog, ez majdnem a duplája, mint amennyiért öt éve lehetett kapni – ez olvasható ki a KSH adataiból.
