Akár emiatt is süthetsz néhány extra adag pulykát, mert ez a gesztenyés szendvics tökéletes azokra a napokra, amikor a két ünnep között csak egy-egy klassz szendvics fér bele a rokonlátogatással és filmezéssel töltött napok szigorú napirendjébe.
A gyümölcsragu nem kötelező, de sokat dob rajta.
Fotó: LauriPatterson
karácsonyi gesztenyés-pulykás szendvics
Hozzávalók: 2 személyre
Hozzávalók
- 4 vékony szelet rozskenyér vagy kalács
- 4 evőkanál majonéz
- 4 szelet pulykasült
- 4 közepes levél jégsaláta
- 2 evőkanál gesztenyemassza (nem baj, ha édesített)
- 2 nagy evőkanál vörösáfonya-ragu (elhagyható)
- 15 deka vékonyra szeletelt mozzarella
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
15 perc
Elkészítés
Pirítsd meg a kenyérszeleteket, közben keverd el a majonézt a szobahőmérsékletű gesztenyével. Kend meg vele a szeletek belső felét, arra mehet a jégsaláta, a hús, és ha va otthon nem túl édes gyümölcsragu, abból is jól áll neki egy kevés. Tedd rá a mozzarellaszeleteket, és ha olvadtan szeretnéd, grillezd meg a szenvicsek tetejét néhány percig, majd tedd rá a másik kenyészeletet is.
