Ha egy gyors desszertet készítenél ünnepekkor, dobd össze ezt a csokis pohárkrémet szarvasgombával

A szarvasgombaolaj nem fogy túl könnyen, mert csak nagyon visszafogott ízek mellett működik igazán, de ebben a csokis desszertben tökéletes helye van, főleg ünnepek környékén.

Egy kis rumos meggy is illik hozzá.
Egy kis rumos meggy is illik hozzá.Dziggyfoto

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 darab tojás
  • 20 deka közepesen édes étcsokoládé apróra törve
  • 1 mokkáskanál
  • 3 cl kávélikőr
  • néhány csepp szarvasgombaolaj vagy reszelt szarvasgomba a tetejére
  • 20 deka cukor
  • 25 deka vaj
  • 2 ek. cukrozatlan kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A tojást, a kakaóport, sót és a cukrot keverd  habosra, majd gőz fölött kevergetve sűrítsd be. Ezek után add hozzá a csokoládét és keverd el. Ha kihűlt, mehet hozzá a habosra kevert vaj, likőr és a szarvasgombaolaj. Hűtőben legalább fél órát adj neki. 

 

 

kapcsolódó Honnan tudom, hogy tetszik a másiknak karácsonyi ajándék?
Honnan tudom, hogy tetszik a másiknak karácsonyi ajándék?

A testbeszéd elárul mindenkit. Mutatjuk, hogyan tudod értelmezni.

Tovább olvasom
Oszd meg másokkal is!

Még több recept

Még egy isteni karácsonyi maradékmentő szendvics, édes és sós ízek kombinációjából

Egy nagy kanál narancslekvár és szerecsendió dobja fel ezt a klassz szendvicset, nem is kell mellé más, csak néhány maradék sültpulyka-szelet és pár salátalevél.

2020. december25., 06:28

Próbáltad már a caponatatésztát? Ha te is szereted a padlizsánt, érdemes egy próbát tenned vele

Ez a mediterrán fogás nálunk jó sok padlizsánnal, házi tésztával és egy kevés fekete olívával készült. Nem bántuk meg, a padlizsán a tészták mellett is remekül működik.

július27., 10:20

Ezek a halfasírtok tökéletesek akár karácsonyra is

Előételként, szendvicsbe, de édesburgonyacsipsszel és lilaburgonya-pürével akár különleges főételként is tálalhatod ezeket a pikk-pakk összedobható, egészséges falatokat. Snidlinges-szerecsendiós majonézt érdemes kínálnod mellé.

2020. december23., 06:04

Fekete ribizli-menta szörbet – étcsokis öntettel a tetején a legfinomabb

Tejjel, vízzel, vagy akár növényi tejjel is készülhet ez a finomság, amiből, ha felnőtteknek készül, egy kis adag csokoládélikőr sem marad ki.

július18., 12:52

Extra gyors bolognai pásztorpite – kedvenc bolognai ragunk új ruhában

Ha nevezhetjük még pásztorpitének, ha nem – ez a gyors, darált húsos raguval készült fogás még finomabb lesz, ha egy löttyintés vörösbor és egy csipet barna cukor is kerül darált húsos rétegbe.

július28., 10:24

Maradék szárnyasból is finom a karácsonyi Cobb-saláta

Egy kevés maradék főtt gesztenye és aszalt gyümölcs is került ebbe a karácsonyi maradékmentő tálba, nem is bántuk meg.

2020. december23., 06:04

Mustra