Veszélyben a népszerű hungarikum: tönkremehet a termelők kétharmada

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Hatalmas problémák vannak a magyar méhészettel. Olyan alacsony a méz nagybani felvásárlási ára, hogy sok termelőnél hordószám áll a korábbi évekből megmaradt méz. A méhészeknek akár a kétharmada is tönkremehet a pesszimistább jóslatok szerint.

Hiába hungarikum az akácméz, ez nem segít az ezzel foglalkozó termelőkön. Ráadásul nemcsak ők, de az összes magyar méztermelő hatalmas bajban van – többek között erről is szó volt a kaposvári méhésztalálkozó szakmai előadásain, amelyekről a Somogy Vármegyei Hírportál számolt be. 

„Soha nem látott mélyponton van a méhészkedés jövedelemteremtő szintje” – mondta Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke. Hozzátette: „az infláció három év alatt duplájára nőtt, és a méz nagybani ára megfeleződött, ezért

Idézőjel ikon

duplán érzékelhetőek a nehézségek.”

Nem segít az sem az ágazaton, hogy az akácméz hungarikum
Fotó: Ian Forsyth / Getty Images Hungary

Tonnaszám áll a méztermelőknél az eladatlan hungarikum

Az akácmézet különösen nehéz értékesíteni, mivel a legdrágábbak közé tartozik. A helyzet súlyosságát jól mutatja, hogy a termelési ár feléért vásárolják föl a mézet a méhészektől. Ez azt eredményezi, hogy akadnak olyan termelők, akiknél tonnaszám áll a korábbi évekből megmaradt méz a hordókban. Sokan próbálkoznak direkt értékesítéssel, valamint azzal, hogy valamilyen hozzáadott értékkel rendelkező terméket állítsanak elő.

Az ágazatot jól ismerő szakértők legpesszimistább jóslatai szerint a termelőknek akár a kétharmada is tönkremehet.

Ha ez bekövetkezik, könnyen dominóhatás alakulhat ki. Hiszen, ha kevesebb lesz a méhész, csökken a beporzók száma is, ami az egész ökoszisztémára, és közvetetten a többi méhészre is kedvezőtlen hatással lenne. Ezt pedig előbb-utóbb az is megérezné, aki drágának találta az akácmézet, hiszen az összes mézfajta árának emelkedéséhez vezethet.

Néhány szám jól mutatja, milyen nehéz helyzetben van az ágazat: idén januárban a hazai akácméz nagybani felvásárlási ára kilogrammonként 1200 forint között mozog. Ez nagymértékű csökkenés az elmúlt évekhez képest, amikor volt, hogy a felvásárlási ár meghaladta az 4000 forintot is. Közben azonban az előállítás költségei jelentősen növekedtek. 

Kálmán Gábor
Kálmán Gábor
Vezető szerkesztő
Kálmán Gábor az ELTE Bölcsészettudományi Karán szerzett diplomát kommunikáció szakon. Újságíróként és szerkesztőként is dolgozott online és print napi-, illetve hetilapoknál, magazinoknál, később tördelőként, grafikusként és művészeti vezetőként szerzett tapasztalatokat. A Kodolányi János Főiskolán online újságírás gyakorlatot vezetett, elvégezte a 4Cut Digitális Műhely Videóvágó, videótechnikus tanfolyamát. 2024 óta dolgozik a Díványnál újságíróként és szerkesztőként. 2026 januárjától vezető szerkesztői feladatokat is ellát.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Testem

Ezért tör rád délután az édesség utáni vágy: komoly problémát jelezhet

Bár szinte mindenkivel előfordul, hogy ebéd után elnehezül, és legszívesebben azonnal valamilyen édesség után nyúlna, a rendszeresen visszatérő délutáni fáradtság- és cukorcsapda mögött komoly egészségügyi okok állhatnak. A szakemberek szerint ez a jelenség az inzulinrezisztencia egyik legtipikusabb és leginkább figyelmen kívül hagyott előszele lehet. Amikor a sejtek éheznek a hibás anyagcsere miatt, a szervezetünk kénytelen vészjelzéseket küldeni, ami drasztikus energiazuhanásban és kínzó nassolási vágyban nyilvánul meg. De hogyan működik ez a rejtett folyamat, milyen egyéb tünetekre kell figyelnünk, és hogyan törhetjük meg végleg ezt az ördögi kört?

Édes otthon

5 hőségtűrő növény az erkélyre: bírják a 40 fokot is

A nyári hőség és a hosszan tartó száraz időszakok sok kerttulajdonost és balkon-rajongót próbára tesznek: a cserepes növények gyorsan kiszáradnak, a forró burkolatok pedig tovább fokozzák a hőséget. Vannak azonban olyan virágok és dísznövények, amelyek meglepően jól viselik a napsütést és a ritkább öntözést.

Testem

Így jelez a tested, ha túl sok cukrot fogyasztasz

A finomított cukor korunk étrendjének egyik legnagyobb rejtett veszélyforrása, amely szinte észrevétlenül teszi tönkre az egészségünket. Sokan csak akkor eszmélnek fel, amikor már kialakult a túlsúly vagy a cukorbetegség, pedig a szervezetünk jóval korábban, apróbb jelekkel próbál figyelmeztetni a bajra. A hirtelen ránk törő délutáni fáradtságtól a makacs pattanásokon át az állandó nassolási vágyig számtalan tünet utalhat arra, hogy túl sok cukrot fogyasztunk.

Offline

Ha Kádár-kockában élsz, tudnod kell, miért ez az épület neve

Akár egy sütemény neve is lehetne, de semmi ehető nincs benne. A Kádár-kocka a vidéki Magyarország egyik legjellemzőbb épületformáinak egyike, mely meglepő módon nem Kádár Jánoshoz köthető, bár az általa fémjelzett korszak termelte ki a tömeges elterjedését.

Életem

Megjelent a sertéspestis Magyarországon: ezt kell tudnod, mielőtt húst vásárolsz

Laboratóriumi vizsgálatok igazolták az afrikai sertéspestis (ASP) vírusának jelenlétét egy Szabolcs-Szatmár-Bereg vármegyei házisertés-állományban, Vállaj településen. Az eset kiemelt jelentőségű, mivel Magyarországon most először mutatták ki a vírust házi sertésekben, miután a kór 2018-as megjelenése óta egészen idáig kizárólag vaddisznókban volt jelen a betegség.

Önidő

Vagyonokat ér ez a magyar pénzérme: egyetlen darabjáért félmilliót kérnek

Egy rendkívül ritka magyar pénzérme bukkant fel a közelmúltban az egyik numizmatikai Facebook-csoportban: az 1979-es évszámmal ellátott, „Szovjet-magyar közös űrrepülés” feliratú 50 forintos próbaveret a hazai érmegyűjtés egyik legkülönlegesebb és legrejtélyesebb darabjának számít, amelyből mindössze néhány tucat, nagyjából 100 példány létezhet.