hungarikum - Dívány

Nincs olyan ünnepi asztal Magyarországon, amelyről hiányozna a bejgli karácsonykor. A klasszikus mákos és diós változat mellett megjelentek a gesztenyés, marcipános és aszalt szilvás ízesítésűek is, illetve kaphatók már mentes és vegán bejglik is. Hogy mi a sütemény népszerűségének oka, nehéz megmondani, ahogy az is talány, miért gondolják sokan, hogy hungarikum.

A hungarikumok olyan magyar kulturális, gasztronómiai, építészeti vagy sportteljesítménynek állítanak emléket, amelyre méltán büszkék lehetünk. Ezek a magyar identitás részei, akárcsak a Himnusz vagy a Szózat. Kvízünkben arra vagyunk kíváncsiak, mennyire vagy jártas a hungarikumok területén, mennyit tudsz kulturális kincseinkről.

Június 12-14-ig tartották a Hungarikum napokat Helsinkiben, ahol a helyiek megismerkedhettek a magyar zenékkel, táncokkal és hagyományos ételeket is kóstolhattak. Mutatjuk, mi ízlett nekik a legjobban.

Még a magyarok közül sem mindenki ismeri az egyik legkülönlegesebb hazai szőlőfajtát, mostantól viszont egyenesen hungarikumnak számít.

A kürtőskalács vérbeli hungarikum, sokak kedvelt vásári étele. Utánajártunk, miként lehetséges, hogy más, hasonló édességek is készülnek, és valójában mitől lesz hungarikum egy kelt tésztából.

A kuvasz hallatán sokan csak egy hatalmas agresszív kutyafajtára gondolnak, amelytől jobb inkább tartózkodni. Az előítéletek ellenére viszont nem véletlenül büszkék a fajtára a magyarok.

Az utóbbi napok esőzésének köszönhetően talán nem kell lemondanunk a Tisza legnagyobb látványosságáról, de még nem múlt el ennek a veszélye.

Hatalmas problémák vannak a magyar méhészettel. Olyan alacsony a méz nagybani felvásárlási ára, hogy sok termelőnél hordószám áll a korábbi évekből megmaradt méz. A méhészeknek akár a kétharmada is tönkremehet a pesszimistább jóslatok szerint.

Ősz végén sem nehéz hozzájutni a szilvához, mely a magyarok egyik kedvenc gyümölcseként kedvelt lekváralapanyag is egyben. Szíved egészségének megvédésére is fogyaszthatod bátran!

Nem várt hatása lehet a klímaváltozásnak: eltűnhet a nagy népszerűségnek örvendő magyar hungarikum, a pálinka.

A híres hungarikumok közé tartozó makói hagyma szépen lassan eltűnni látszik: egyre kisebb területeken zajlik a termesztése.

Új hungarikumokkal bővült a magyarság csúcsteljesítményeit magába foglaló gyűjtemény. A lista a sűrített paradicsommal, a kocsival és a szaloncukorral bővült.