Veszélyben a népszerű hungarikum: tönkremehet a termelők kétharmada

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Hatalmas problémák vannak a magyar méhészettel. Olyan alacsony a méz nagybani felvásárlási ára, hogy sok termelőnél hordószám áll a korábbi évekből megmaradt méz. A méhészeknek akár a kétharmada is tönkremehet a pesszimistább jóslatok szerint.

Hiába hungarikum az akácméz, ez nem segít az ezzel foglalkozó termelőkön. Ráadásul nemcsak ők, de az összes magyar méztermelő hatalmas bajban van – többek között erről is szó volt a kaposvári méhésztalálkozó szakmai előadásain, amelyekről a Somogy Vármegyei Hírportál számolt be. 

„Soha nem látott mélyponton van a méhészkedés jövedelemteremtő szintje” – mondta Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke. Hozzátette: „az infláció három év alatt duplájára nőtt, és a méz nagybani ára megfeleződött, ezért

Idézőjel ikon

duplán érzékelhetőek a nehézségek.”

Nem segít az sem az ágazaton, hogy az akácméz hungarikum
Fotó: Ian Forsyth / Getty Images Hungary

Tonnaszám áll a méztermelőknél az eladatlan hungarikum

Az akácmézet különösen nehéz értékesíteni, mivel a legdrágábbak közé tartozik. A helyzet súlyosságát jól mutatja, hogy a termelési ár feléért vásárolják föl a mézet a méhészektől. Ez azt eredményezi, hogy akadnak olyan termelők, akiknél tonnaszám áll a korábbi évekből megmaradt méz a hordókban. Sokan próbálkoznak direkt értékesítéssel, valamint azzal, hogy valamilyen hozzáadott értékkel rendelkező terméket állítsanak elő.

Az ágazatot jól ismerő szakértők legpesszimistább jóslatai szerint a termelőknek akár a kétharmada is tönkremehet.

Ha ez bekövetkezik, könnyen dominóhatás alakulhat ki. Hiszen, ha kevesebb lesz a méhész, csökken a beporzók száma is, ami az egész ökoszisztémára, és közvetetten a többi méhészre is kedvezőtlen hatással lenne. Ezt pedig előbb-utóbb az is megérezné, aki drágának találta az akácmézet, hiszen az összes mézfajta árának emelkedéséhez vezethet.

Néhány szám jól mutatja, milyen nehéz helyzetben van az ágazat: idén januárban a hazai akácméz nagybani felvásárlási ára kilogrammonként 1200 forint között mozog. Ez nagymértékű csökkenés az elmúlt évekhez képest, amikor volt, hogy a felvásárlási ár meghaladta az 4000 forintot is. Közben azonban az előállítás költségei jelentősen növekedtek. 

Kálmán Gábor
Kálmán Gábor
Vezető szerkesztő
Kálmán Gábor az ELTE Bölcsészettudományi Karán szerzett diplomát kommunikáció szakon. Újságíróként és szerkesztőként is dolgozott online és print napi-, illetve hetilapoknál, magazinoknál, később tördelőként, grafikusként és művészeti vezetőként szerzett tapasztalatokat. A Kodolányi János Főiskolán online újságírás gyakorlatot vezetett, elvégezte a 4Cut Digitális Műhely Videóvágó, videótechnikus tanfolyamát. 2024 óta dolgozik a Díványnál újságíróként és szerkesztőként. 2026 januárjától vezető szerkesztői feladatokat is ellát.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Nem csak királynék voltak, uralkodók is: hatalmas titkot fedtek fel az ősi sumér sírok a nőkről

Az ősi Mezopotámia világáról sokáig úgy gondolták a kutatók, hogy a hatalom szinte kizárólag a férfiak kezében összpontosult. A királyok nevét feljegyezték, a nők pedig többnyire feleségként vagy papnőként jelentek meg a történetekben úgy, mint valódi hatalommal nem rendelkező szereplők. Egy régészeti lelőhely újraértelmezése azonban mára megkérdőjelezte a korról gyűjtött ismereteinket.

Offline

Villámkvíz: felismered a világ leghíresebb vasútállomásait?

A vasúti közlekedés a 19. század első felében indult hódító útjára a világon, majd az ipari forradalmak jelentősen hozzájárultak elterjedéséhez. Az emberiség így egyre több vasútállomást is épített, melyek sokszor egy-egy város legszebb épületei közé tartoznak.

Mindennapi

Döntött a kormány a hitelstopról: két új határidőt hirdettek ki

A diákhitelek és a Babaváró hitelek esetében is határidő-módosításról döntött a kormány, amelyek már meg is jelentek a Magyar Közlönyben. A változások a diákhitelek kamatstopját, illetve a Babaváró hitel egyik alapfeltételének teljesítési határidejét érintik.

Testem

Éveken át rejtve maradhat ez a súlyos betegség: innen tudhatod, hogy gond van a májaddal

A májbetegségek egyik legnagyobb veszélye, hogy sok esetben évekig teljesen észrevétlenül, tünetmentesen fejlődnek a szervezetben. Mire a panaszok egyértelművé és zavaróvá válnak, a szerv károsodása gyakran már előrehaladott stádiumban van. Bár a májunk elképesztő módon képes regenerálódni, a nem alkoholos zsírmáj és a krónikus gyulladások csendben pusztítják a sejteket. Utánajártunk, milyen rejtett, hétköznapi tünetek – mint a makacs bőrviszketés vagy a koncentrációs zavarok – utalhatnak arra, hogy baj van, és melyek azok a kritikus laborértékek, amelyeket évente egyszer mindenkinek ellenőriztetnie kellene.

Offline

Gyászruhás esküvő a Habsburg-házban: Mária Terézia lánya fellázadt a kényszerházasság ellen

Mária Terézia udvarában a hercegnők sorsa elrendeltetett: politikai kényszerházasságok áldozataivá váltak. Kivéve egyet. A császárné imádott kedvence, Mária Krisztina főhercegnő volt az egyetlen, aki kivívta magának a jogot, hogy élete szerelméhez menjen hozzá. Az udvari intrikák és egy váratlan családi tragédia miatt azonban a történelem legkülönösebb menyegzője lett az övék: az ifjú pár és a teljes násznép tetőtől talpig fekete gyászruhában vonult az oltár elé. Utánajártunk a Habsburg-ház legnagyobb családi botrányának.

Önidő

Így változtatta gyermekparadicsommá Zebegényt a jótékony grófnő: a mesebeli házakat te is kibérelheted

Zebegény szívében rejtőzik egy utca, amelynek kék manzárdtetős, zöld kerítéses házain, ajtóin és házszámain sárgálló napraforgók díszelegnek. A mesebeli homlokzatok mögött a Dunakanyar legmeghatóbb titka lakozik. Az 1920-as évek végén egy főúri asszony, Károlyi Lászlóné Apponyi Franciska – aki korábban az ország első csecsemőotthonát is létrehozta – ide költözött, megvásárolta a házakat, és egy varázslatos gyermekparadicsomot alapított. Az itt működő Virágegyletben a szegény sorsú kicsik korukat megelőzve tanultak környezettudatosságot és botanikát.