Majdnem kipusztult, most hungarikummá lett ez a növény

Olvasási idő kb. 2 perc
Google Állítsd be Google keresőjét, hogy a találatok között biztos ott legyen a Dívány!

Még a magyarok közül sem mindenki ismeri az egyik legkülönlegesebb hazai szőlőfajtát, mostantól viszont egyenesen hungarikumnak számít.

Hungarikummá nyilvánították a badacsonyi kéknyelűt a Hungarikum Bizottság hortobágyi ülésén 2025. május 29-én – olvasható a Vince.hu cikkében. A szőlőfajta „sorsán” állítólag már régóta gondolkozott a bizottság, ám csak mostanra született meg a döntés, mellyel immár 96 tétel szerepel a hungarikumok listáján.

A badacsonyi kéknyelű, kisebb ismertsége ellenére, egy igen különleges szőlőfajmely a kékes-vöröses levélnyeléről kapta a nevét. Úgynevezett „nővirágú” fajta, mely nem képes az önbeporzásra, így másik szőlőfajták segítségével tud csak megtermékenyülni, ehhez leggyakrabban a budai zöld szőlőt használják a gazdák.

A kéknyelűből száraz fehérbor készül, melyet minerális karakteréről és élénk savairól ismerhetnek meg a borkedvelők

Majdnem kipusztult ez a hungarikum

1805-ös, első írásos említése alapján a Somló vidékénél volt gyakori, bár sajátos íze és főként különleges termékenységi módja miatt nem terjedhetett el olyan jelentőséggel, mint a többi szőlőfajta. Sőt, a 19. századi filoxérajárvány után egy ideig kihalt fajtának tartották.

Ugyan a szocializmusban virágzó, nagy termésű fajtának tűnt, sokszor más borokat, például az olaszrizlinget is a „kéknyelű” márkanéven adtak el, eközben a szőlőfajta valódi állománya folyamatos csökkenésben volt, a rendszerváltásra már mindössze 1-2 hektárnyi kéknyelű termőterülete maradt.

Ma tipikusan a Badacsonyi borvidék szőlőfajtája, és néhány elhivatott borász (Csanádi József, Békássy Péter és Szeremley Huba) kitartó munkájának gyümölcseként ma immár 50 hektárnyi kéknyelű szőlőt termesztenek.

Ha szívesen olvasnál részletesebben a magyar nemesítésű szőlőfajtákról, ajánljuk ezt a cikkünket.

Múzsák a csók után könyv

Múzsák a csók után

Mi történt Szendrey Júliával, miután visszautasította „a nemzet özvegye” szerepét? Miért nem állt szóba egymással Babits felesége és lánya a költő halála után? A kötet nagy íróink, költőink életének legfontosabb női szereplőit helyezi a középpontba: húsz magyar múzsa élettörténetébe nyerhetünk bepillantást. Olykor felemelő, máskor tragikus női sorsok gyűjteményét tartja kezében az olvasó, amelyből kiderül: a halhatatlanságért sokszor a személyes boldogsággal kell fizetni: a kötet harmadik kiadása már a nyomdában.

Rendeld meg a kiadó oldalán kedvezményesen!

hirdetés

Pozsgai Cicelle
Pozsgai Cicelle
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Mindennapi

Azonnal tedd le a telefont, ha ezzel hívnak: milliókat bukhatsz miatta

Egyetlen telefonhívás is elegendő lehet ahhoz, hogy valaki elveszítse az összes megtakarítását. A rendőrség közlése szerint egy sértett bankszámlájáról csaknem 47 millió forintot emeltek le, miközben egy magát banki kiberbiztonsági munkatársnak kiadó férfival beszélt telefonon.

Mindennapi

Kiszámolták: a SZÉP-kártyával ennyi pluszpénzt kaphatnak a nyugdíjasok

Május 1-jétől megszűnt az az átmeneti könnyítés, amely külön kormányrendelet alapján 2025. december 1. és 2026. április 30. között lehetővé tette hideg élelmiszer vásárlását a Széchenyi Pihenőkártyával. Emiatt a SZÉP-kártya kerete már kizárólag az eredeti kategóriákra, azaz szálláshelyre, vendéglátásra és szabadidős szolgáltatásokra fordítható.

Testem

Meddőség, PCOS, endometriózis: ilyen jeleket küld a tested a betegségekről

A női hormonrendszer működése ciklushoz kötött, ezért a szervezet jelzései is sokszor változékonyak. Ez azonban nem jelenti azt, hogy minden fájdalom, rendszertelen menstruáció, pecsételő vérzés, hajhullás vagy hirtelen testsúlyváltozás „normális női panasz” lenne. A PCOS, az inzulinrezisztencia, az endometriózis, a pajzsmirigyproblémák és a meddőség hátterében gyakran összetett hormonális és anyagcsere-folyamatok állnak.

Testem

Facebookos álorvosok veszélyes tanácsokkal: hetekig figyeltük őket

Két álorvos, együttesen majdnem 300 ezer magyar követővel, profilkép helyett avatárral és hatalmas mennyiségű Reels-videóval, melyekben orvosinak nem nevezhető témák mellett megtévesztő információkat is terjesztenek: százezrek látják videóikat, és ez veszélyes is lehet.

Testem

Ezek az emlőrák első jelei: könnyen félreérthetők a tünetek

Az emlőrák korai szakaszában leggyakrabban teljesen néma, ám amikor tüneteket produkál, azok sokszor egyáltalán nem merülnek ki a jól ismert csomókban. A bőr apró változásai, a mellbimbó ekcémának tűnő hámlása, vagy a mell hirtelen fellépő, fertőzésre hasonlító gyulladása és aszimmetriája mind a daganat megtévesztő arcai lehetnek. Mivel a rizikó az életkorral nő, és a családi hajlam is szerepet játszik, a havonta elvégzett, alapos önvizsgálatnak életmentő szerepe van. De milyen rejtett elváltozások felett siklanak el a legtöbben, és hogyan végezhető el otthon, mindössze pár perc alatt a helyes ellenőrzés?