4 termék is a legmagasabb, 3 csillagos minősítést szerezte meg, ezzel pedig kiemelten sikeresen zárták a magyar készítmények a versenyt.
A magyar élelmiszeripar idén kiemelkedő sikert aratott a Great Taste Awards versenyen, amelyet a gasztronómia Oscarjaként is szoktak emlegetni. A rangos brit versenyen 108 magyar termék kapott elismerést, köztük négy a legmagasabb, háromcsillagos minősítést érdemelte ki - írja az Agroinform.hu.
Magyar ízek a csúcson
A versenyen több mint 72 országból érkeztek nevezések, amelyeket a zsűri vakteszten értékelt: a kóstolók sem a termékek nevét, sem eredetét, sem árát nem ismerték.
A döntés kizárólag az íz, az illat, az állag és az összhatás alapján született.
A magyar termelők szereplése minden korábbinál erősebb volt, a hazai gasztronómia történetében ez a második legsikeresebb szereplés ezen a versenyen.
A díjazott termékek között megtalálhatók kézműves sajtok, csokoládék, lekvárok, hidegen sajtolt olajok, gyümölcslevek és egyéb különlegességek is.
A zsűri külön kiemelte a magyar készítmények természetes ízvilágát, alapanyag-használatát és a hagyományos technológiák mellett megjelenő kreatív újításokat is.
A legjobbak
A Great Taste Awards legmagasabb, háromcsillagos elismerését négy magyar termék kapta: a szigetvári Ghaurved füstölt fűszersó, a tokaji Basilicus Szőlőbirtok furmint borecet-szósza, a Völgy Vidék Manufaktúra meggyecetes almaitala és a Bükki Ízek különleges vadmálna lekvárja.
Természetesen az elismerés nem csak egy hangzatos díj, a kitűntetett termékek iránt a nemzetközi kereslet is erősen megnő.
