A tavaszi fagykárok miatt a megszokott meggytermés fele várható idén, csak a közép- és kései érésű fajtákból tudtak betakarítani. A magyar meggy iránti nemzetközi kereslet viszont óriási, ami megemelte az árakat.
A szokásos 60-70 helyett mindössze 30 ezer tonna meggy terem idén várhatóan. Ez a tendencia más európai meggytermelő országokban is megfigyelhető, ráadásul a tavalyi gyenge termés miatt a feldolgozott meggytermékekből is hiányosak a készletek - írta meg az Agroinform.
A magyar meggy iránt óriási a kereslet, de hiába
Magyarország jelentős termelőnek számít az európai piacon a meggybefőtt tekintetében, a hazai termelés alapvetően exportpiacokra kerül, a kivitelre termelt meggy 70%-a befőtt, 25%-a friss meggy és 5% fagyasztott. Főleg Lengyelország és Németország a célországok, de most máshonnan is megnövekedett az érdeklődés a magyar meggy iránt, mert Európa-szerte gyenge volt a termés.
Már tavaly is rossz volt a magyar és a lengyel meggytermés, így alacsonyak a készletek meggybefőttből, fagyasztott meggyből és meggysűrítményből. Az idei fagykárok miatt itthon és külföldön is óriási túlkereslet mutatkozik a gyümölcs iránt, a meggy ára pedig jelentős emelkedésnek indult mindeközben.
A meggy iránti keresletet a gasztronómiai hagyományok és a sajátosan finom ízvilág mellett az is indokolja, hogy fontos C-vitamin- és ásványianyag-forrás, több létfontosságú szervünk működésére is rendkívül jó hatással van.
