Emelkedett a csirkehús ára az Európai Unió területén.
Az Agrárközgazdasági Intézet Piaci Árinformációs Rendszere (AKI PÁIR) alapján számolt be az Agroinform a csirkehús aktuális áráról.
A Piaci Árinformációs Rendszer (PÁIR) tevékenységének célja a fontosabb élelmiszerekhez (gabona, olajnövény, szója, sertés, szarvasmarha, juh, baromfi, tojás, tej, zöldség-gyümölcs, bor, dohány) kapcsolódó árak és mennyiségek gyűjtése az európai uniós rendeletekben foglalt követelmények szerint, illetve a hozzájuk kapcsolódó kiadványok elkészítése és publikálása.
A csirkehús ára magasabb lett
A rendszer hétről hétre monitorozza az aktuális árfolyamokat. Mint az a 29. heti jelentésük alapján kiderült, a csirkehús ára a következőképpek alakult az Európai Unióban:
- a vágócsirke termelői ára 421,2 Ft/kg volt, ez 14,7 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat,
- a vágópulyka termelői ára pedig 586,4 Ft/kg volt, ami 12,2 százalékkal alacsonyabb, mint 2023. 29. hetén.
<h3cs></h3cs>
Az Európai Bizottság által közzétett adatokból kiderül, hogy 2024. 29. hetében az egész csirke feldolgozói értékesítési ára az EU-ban átlagosan 2,7618 EUR/kg volt, ami 3,3 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában. Ugyanebben az összehasonlításban a magyarországi ár 2,3377 EUR/kg, amely 0,1 százalékkal múlta alul az egy évvel korábbi árat. Ugyanakkor az egész csirke uniós átlagára 2024 első félévében 2,66 EUR/kg volt, ami 2 százalékos csökkenést jelent az előző évhez viszonyítva.
A friss csirkehúsok feldolgozói értékesítési árai Magyarországon ugyanebben az időszakban így alakultak:
- csirkemellfilé: 1 813 Ft/kg, ami 3,9 százalékkal alacsonyabb, mint egy éve,
- csontos csirkemell: 1 260,8 Ft/kg, ami 0,7 százalékkal magasabb, mint tavaly,
- csontos csirkecomb: 905,7 Ft/kg, ez 5,8 százalékkal magasabb, mint 2023 azonos időszakában,
- csirkemáj szívvel: 779 Ft/kg, ami 7 százalékkal alacsonyabb, mint tavaly.
Az Agrárközgazdasági Intézet statisztikai adatai alapján Magyarországon 262,1 ezer tonna élősúlyú csirkét és pulykát vágtak le az idei év első öt hónapjában. Ez 17,1 százalékkal több, mint 2023 azonos időszakában. Ebből a vágócsirke több mint 10 százalékkal nagyobb mennyiségben került vágásra, összesen 197,3 ezer tonna, a vágópulyka pedig 4,6 százalékkal nagyobb mennyiségű, 27,5 ezer tonna.
