Ezekhez a zöldségekhez és gyümölcsökhöz kert sem kell: cserépben is gazdagon teremnek

"Brokkoli, fűszernövények és zöldségek termesztése biogazdálkodásból cserepekben a Terrace Kitchen kertben."
Olvasási idő kb. 3 perc
Google Állítsd be, hogy a Dívány az elsők között legyen a Google-találatokban!

Nem kell feltétlenül kert ahhoz, hogy saját veteményesünk legyen. Ha jó növényeket választunk, akkor az erkélyen, cserépben is gazdag termést érhetünk el.

Az, hogy az erkélyen is lehet zöldségeket és gyümölcsöket termeszteni, ma már nem újdonság. Nyilván nem ebből fogjuk fedezni a család teljes szükségleteit, de egyrészt megnyugtató a kertészkedés, másrészt nagyon jó érzés a saját növényekről szüretelni az ennivalót. Ahhoz azonban, hogy a teraszültetvény valóban hasznos legyen, nem mindegy, milyen növényeket választunk.

Gazdag termés kert nélkül

A kulcs a megfelelő növényválasztásban rejlik. Egy kertben van elég hely ahhoz, hogy olyan növényeket is neveljünk, amelyeknek a „haszna” csak egyszer élvezhető. Ha azonban mindezt a teraszon tesszük, érdemes inkább olyan fajtákat választani, amelyek nem csupán egyetlen szürettel ajándékoznak meg minket.

Felülnézetből egy felismerhetetlen férfi keze ellenőrzi a cserepes koktélparadicsom minőségét az otthoni erkélyen. Kézzel vizsgálja a cserepes koktélparadicsomokat, kertészetben termesztett termékekkel, városi kertészkedés, erkélygazdálkodás.
Az erkélyen is lehet konyhakertet kialakítani, ehhez csak megfelelő növények és cserepek kellenek
Fotó: Dmitrii Marchenko / Getty Images

Erre tökéletes választás lehet a paradicsom, amely egyetlen teraszkertből sem hiányozhat. Nemcsak azért, mert hálás növény, hanem azért is, mert könnyen termeszthető, lédús termése pedig a reggelik egyik legjobb kiegészítője lehet – főleg, ha azt a teraszon fogyaszthatjuk el.

A paprika szintén kiváló választás, legyen szó csemege- vagy erős fajtákról. Nem különösebben érzékeny növény, de fontos odafigyelni arra, hogy nagy a tápanyagigénye – bár ez szinte minden zöldség esetében igaz. Megfelelő gondozás mellett a paprika folyamatosan ontja majd a roppanós terméseket.

Elsőre talán meglepő lehet, de a leveles zöldségek, mint a kelkáposzta, a spenót vagy a különféle saláták is tökéletesen érzik magukat cserépben. Szépen fejlődnek, gyorsan szüretelhetők, ráadásul a betakarítás után újra vethetők, így pár hét múlva ismét friss zöldségek kerülhetnek az asztalra.

Fel a falra!

Nemcsak vízszintesen, hanem vertikálisan is gondolkodhatunk, hiszen bizonyos zöldségek a helytakarékosságban is verhetetlenek. Az uborka vagy a borsó például tökéletes választás lehet. Nemcsak jól érzik magukat cserépben, hanem megfelelő támasztékkal a falra is felfuttathatók, így alig foglalnak helyet. Ha pedig a díszérték is számít, érdemes babot ültetni, amely mutatós virágaival is megörvendeztet minket.

Szintén kiváló választás lehet az oszlopos gyümölcsfák ültetése. Ezeket kifejezetten teraszokra nemesítették: nem nőnek nagyra, és ágaik sem alakítanak ki terebélyes koronát. Kompakt megjelenésük azonban nem jelenti azt, hogy ne lehetne róluk bőségesen szüretelni, legyen szó akár cseresznyéről, barackról vagy almáról.

Ha pedig olyan növényre vágyunk, amely egész nyáron folyamatosan terem, az eper remek választás lehet. A folytontermő fajtákkal nehéz melléfogni, ráadásul a növény gyorsan szaporodik is, így mindig lesz friss palánta egy újabb cserépbe.

Hasznos tippek

A cserepek és ládák kiválasztásánál részesítsük előnyben a mélyebb darabokat, hiszen a növények gyökereinek is helyre van szükségük. A több föld nagyobb tápanyagmennyiséget is jelent, ami különösen fontos a teraszkertben.

Hogy megvédjük a növényeket a kártevőktől, érdemes virágokkal is feldobni a terasz kompozícióját.

A büdöske, a levendula, a körömvirág vagy a kamilla mind hozzájárulhatnak a növények egészségéhez, és segíthetnek távol tartani a kártevőket. Ha cickafarkat is ültetünk, azzal a ragadozó rovarokat csalogathatjuk oda, a méhbalzsam pedig a beporzókat vonzza a haszonnövényeinkhez.

Azt többen tudják, hogy egyes virágok megvédik a zöldségeket, azt azonban kevesebben, hogy ez a társulás visszafelé is működik.

Elveszett harmónia

Elveszett harmónia

Megrendelhető a Dívány új könyve, az Elveszett harmónia, melynek segítségével megértheted, hogy a széthullás nem a vég, hanem a kezdet. Tóth Réka Ibolya saját módszerével mutatja meg, hogy a harmónia nem elérhetetlen vágy, hanem az az alapállapot, amelybe te is visszakerülhetsz. Önmagad megértése, valamint a QR-kóddal elérhető meditációk és testtudatos gyakorlatok segítenek a gyógyuláshoz vezető útra lépni, így megszabadulhatsz az ismétlődő mintáktól és a régi szenvedéstől.

Keresd a könyvet az Inda Press Kiadó kínálatában!

hirdetés

Scheftsik Tamás
Scheftsik Tamás
Újságíró, szerkesztő
Scheftsik Tamás a Pécsi Tudományegyetemen szerzett andragógus képesítést. Több, mint 15 éves újságírói pályafutása alatt több online magazinnál és szaklapnál is dolgozott szerkesztőként és újságíróként. Egészségügyi szakújságírói munkája mellett edukációs tartalmak készítésével is foglalkozott. 2025 szeptembere óta a Dívány munkatársa.
Oszd meg másokkal is!

Neked ajánlott

Az oldalról ajánljuk

Offline

Villámkvíz: ki rendezte ezeket a híres magyar filmeket?

Jancsó Miklós, Szabó István, Bacsó Péter. Csak néhány név a 20. század leghíresebb magyar filmrendezői közül. Híres filmjeik évtizedeken át szórakoztatták a magyar közönséget, és néhány sikeres alkotásuk még külföldre is eljutott.

Mindennapi

Mégsem vonul ki Magyországról a Tesco: 40 új boltot nyitna az üzletlánc

Az eddigi híresztelésekkel ellentétben, amelyek szerint a Tesco esetleg kivonulna a magyar piacról, az áruházlánc nemhogy nem távozik, de komoly terjeszkedést tervez, és mindeközben egymilliárd forintos beruházással modernizálta 26 éve működő budaörsi boltját. A 2001-ben megnyitott áruház, amely egykor a cégcsoport legnagyobb hazai hipermarketjének számított, átfogó felújításon esett át.

Testem

Miért nem bírja testünk a kánikulát? Ez történik veled nagy melegben

Az extrém meleg nemcsak kellemetlen, hanem komoly egészségügyi kockázatot is jelent. A fokozott izzadással folyadékot és ásványi anyagokat veszítünk, miközben a szív terhelése fokozódik. 37 Celsius-fok feletti melegben és magas páratartalom mellett a test hűtése egyre nehezebb, ami létfontosságú szerveinkre – a májra, a vesékre, az agyra és a szívre – is hatással van.

Offline

A Notre-Dame szobraiból olvasta ki az örök élet titkát, majd köddé vált az utolsó alkimista

A történelem tele van rejtélyes figurákkal, de kevés olyan ember akad, aki akkora kulturális és ezoterikus vihart kavart volna a modern korban, mint Fulcanelli. A titokzatos francia férfi, akit a huszadik század utolsó igazi alkimistájaként emlegetnek, a legenda szerint megfejtette a bölcsek kövének titkát, rájött az örök élet elixírjének receptjére, majd miután megosztotta tudását a világgal, egyszerűen köddé vált. Története a mai napig lázban tartja a történészeket, a detektíveket és az összeesküvés-elméletek híveit.

Életem

Katasztrófa fenyegeti Dél-Magyarországot: összeomolhat a mezőgazdaság

Egy új tudományos modell, a Climate-Driven Agricultural Decline Index (CADI) aggasztó jövőképet vetít előre a hazai agrárium számára. A Spanyol Nemzeti Kutatási Tanács és a Barcelona School of Economics kutatói arra figyelmeztetnek, hogy amennyiben nem sikerül időben és hatékonyan alkalmazkodni a gyorsan megváltozó éghajlati feltételekhez, a század végére drasztikus mértékben romolhat a dél-magyarországi földek termőképessége.