A modern konyha egyik legnépszerűbb sztárja a tapadásmentes serpenyő. Pillanatok alatt elkészül benne a reggeli tojásrántotta, nem ragad le a palacsinta, ráadásul az edényt takarítani is gyerekjáték, hiszen minden előzetes súrolás nélkül csak be kell dobni a mosogatógépbe – vagy mégsem?
A rohanós hétköznapokban csábító lehet a többi edénnyel együtt a tapadásmentes serpenyőt is bedobni a mosogatógépbe. Elvégre a gép gyors, alapos, és nekünk sem kell a zsíros edényt sikálnunk. Csakhogy ez hosszú távon drámaian lerövidítheti a serpenyők élettartamát.
A tapadásmentes edények finom, érzékeny felületét nem ilyen bánásmódra tervezték.
Ezért ne tedd mosogatógépbe ezt az edényt
A Better Homes & Gardens szerint a mosogatógép belső hőmérséklete és az agresszív tisztítószerek együttes hatása szépen lassan szétmarja azt a speciális bevonatot, amelyet pont azért szeretünk annyira, mert nem ragadnak le rajta az ételek.
Ha veled is előfordult már, hogy egy eredetileg tapadásmentes serpenyőt már csak olajjal tudtál használni, vagy az ételek elkezdenek rátapadni az aljára, akkor valószínűleg a mosogatógéped a ludas.
Ha pedig már a bevonat is elkezd leválni róla, akkor ideje búcsút intened a serpenyődnek. Az anyag ilyenkor könnyen belekerülhet az ételekbe, aminek elfogyasztása mérgező.
Hogyan tisztítsuk helyesen?
Sok gyártó ráírja ugyan a termékére, hogy „mosogatógépben mosható”, de ez sokszor csak azt jelenti, hogy elviseli, de nem szereti.
Valójában az egyszerű kézi mosogatás az egyetlen módja annak, hogy hosszú évekig használhasd a serpenyődet.
- Hagyd teljesen lehűlni! Amíg még forró, addig ne tedd a hideg víz alá! Ettől sérülhet a bevonat, sőt, akár el is deformálódhat a serpenyő.
- Használj langyos, szappanos vizet és puha szivacsot! Ha lehet, kerüld a súrolószereket és a durva szivacsokat a takarításánál. Ha nagyon muszáj, akkor a szivacsod zöld, érdes oldalát használhatod, de a fémdörzsi szigorúan tiltólistás.
- Makacs szennyeződések ellen használj szódabikarbónát! Ha valami miatt mégis hozzáragad valami, akkor egy kis szódabikarbónából és vízből keverj ki súrolópasztát, hagyd állni a serpenyőn, majd finoman sikáld át vele.
- Töröld szárazra és olajozd meg! Mosogatás után egy tiszta rongy vagy konyharuha segítségével töröld szárazra a serpenyőt. Időnként ilyenkor vékonyan be is olajozhatod, ez segíthet megőrizni a tapadásmentes felületet.
Ennyi egy tapadásmentes serpenyő élettartama
Egy jól karbantartott tapadásmentes serpenyő átlagos élettartama 3-5 év. Ha azonban rendszeresen mosogatógépbe teszed, akkor ez akár a felére is csökkenhet. Ha azonban odafigyelsz és vigyázol rá, akkor a legpraktikusabb konyhai befektetésed lesz.
Ebben a cikkben fedezd fel, milyen gyakori háztartási veszélyek rejtőznek a mosogató alatti tárolóban.
