Ha kenhető és friss vajra vágysz, ezt a módszert kövesd!

Vaj és margarin. Melyik az egészségesebb?

Az amerikaiaknak furcsán hangozhat, hogy a szendvics így is nagyon finom.

Való igaz, hogy a vaj kevésbé érzékeny a romlásra, de ne hidd azt, hogy a végtelenségig fogyasztható marad.

Hosszabb távon és mértéket nem tartva okozhat egészségügyi problémákat, de rövid távon a belek és az immunrendszer számára is előnyös.

Ha sütés közben derül ki, hogy nincs otthon tej, vaj vagy tojás, ezekhez a helyettesítőkhöz fordulhatsz!

A vajkrém csak egy olcsó utánzat, amiből kispórolják a vajat? Mutatjuk, mi a különbség a két termék között.

A vajról és a margarinról rengeteg tévhit él az emberekben. Lássuk, milyen álláspontot képvisel a kérdésben a tudomány.

A vaj tárolásának kérdése örök vita tárgya. Utánajártunk, hogy mi a legjobb megoldás.

Ha pedig nem fokhagymásan szeretnéd, készítsd a zöldbabot mézes-csilis, szójaszószos öntettel, egy kevés pirított szezámmaggal a tetején.

A röszti régi kedvencünk, és mindig bevetjük, amikor egy adag tejfölös lángosra vágyunk, de épp nincs idő dagasztani és keleszteni, majd megsütni egyik kedvencünket. A lapcsánka gyorsan elkészül, és bármelyik napszakban bevetheted laktató fogásként.

A barna vaj isteni, ám a vele való sütés nem olyan egyszerű. Kivéve, ha ismered ezt a filléres trükköt.

Vannak rémes konyhai helyzetek a kibonthatatlan befőttektől az épp tegnap lejárt alapanyagokig. Ilyen a kemény vaj is – de erre itt a megoldás.

A tejben-vajban fürösztés a kukoricával is csodákat tesz.

És ha már itt tartunk: mire utal a „márkázott vaj” kifejezés?