A fahéjolajat az egyik legerősebb baktériumölő anyagként tartják számon, amelyet fogproblémákra, így például ínygyulladásra is ajánlanak, ám nagy töménysége miatt csak megfelelő körültekintéssel szabad használni.
A fahéjolaj erejét a benne lévő fahéjaldehid adja, ez felelős jellegzetes illatáért és baktériumölő hatásáért – írja a magyarmezogazdasag.hu.
Így készül a fahéjolaj
A fahéj egy, a Cinnamomum növénynemzetségből származó egyes fafajok kérgéből készülő fűszer, amelynek őshazája Srí Lanka. Az országban az ismert fűszer mellett hagyományos módszerekkel készítik az olajat, amelyet a fa kérgéből és leveléből nyernek ki.
Az utóbbi megoldás előnye, hogy miután a gallyakat lehántják, rengeteg levél marad hátra, amelyek így nem mennek veszendőbe.
Érdekesség, hogy a fahéj levélolajában sokkal több az eugenol, amely a szegfűszeg fő hatóanyaga is. Illata ezért a szegfűszegére emlékeztet, és kevésbé irritáló, mint a kéregolajé.
Előállítása során a leveleket 2-3 napig hervadni hagyják, miközben a sejtfalak bomlásnak indulnak, így a lepárlókban gőz segítségével könnyebben fel tudják szabadítani az olajat. A szigeten drága az energia, ezért a tüzeléshez a fahéjfa már lehangolt, kiszáradt, fűszernek nem alkalmas ágait használják fel, ezáltal az olaj előállítása fenntartható módon történik.
A vidéki lepárlókunyhókban készülő terméket nagy hordókban gyűjtik, majd a főváros, Colombo kikötőjéből szállítják a világ számos pontjára. A fahájolajat parfümök, szappanok és fogászati készítmények alapanyagaként is felhasználják.
Rendkívül erős baktériumölő
Az igazi fahéjolaj az egyik legerősebb illóolaj, amely rendívül hatásos baktérium- és gombaölő. Nem véletlenül alkalmazzák a fogászatban és szájápolásban:
antibakteriális tulajdonságai miatt képes elpusztítani a foglepedékben lévő baktériumokat, amelyek a szuvasodásért és az ínygyulladásért felelősek.
Emellett serkenti a vérkeringést a fogágyban és elősegíti a szövetek regenerálódását. Fontos azonban tudni, hogy bár természetes anyag, töménysége miatt csak megfelelő körültekintéssel szabad alkalmazni.
Ínygyulladás és vérzés esetén 1 csepp fahéjolajat kell fél teáskanálnyi kókusz- vagy olívaolajban elkeverni, majd óvatosan bemasszírozni vele az ínyt, a fájós fog környékét. Használható öblögetésre is, így eltávolítja a méreganyagokat a szájüregből és a fogközökből, valamint frissíti a leheletet és hozzájárul a fogak fehérségéhez.
Ahhoz, hogy kifejtse hatását, az olajos keverékkel 5 percig érdemes öblögetni.
A népi gyógyászatban a fahéjolajat a légutak tisztítására, a lerakódott nyák feloldására, továbbá immunerősítésre is alkalmazzák. Úgy tartják, hogy elpárologtatva megtisztítja a levegőt a kórokozóktól és nátha ellen is beválik. Mindezeken túl helyileg is alkalmazzák melegítő, a véráramlást élénkítő hatásai miatt. A bőrbe bemasszírozva állítólag a fáradt izmokon is segít, sőt hastájékon bedörzsölve képes enyhíteni a görcsöket és a puffadást.
Vigyázat, hamisítják!
A fahéjolaj meglehetősen borsos árú, ami azzal függ össze, hogy 100 kilónyi levélből mindössze 1-1,5 liter olajat nyerhető ki. Ez azt jelenti, hogy egy apró, 10 ml-es üvegcsényi mennyiség előállításához 1 kilogramm fahéjlevél szükséges.
A legjobb minőséget a 70-85%-ban eugenolt tartalmazó Cinnamomum verum olaj képviseli, amelynek a gyógyászati hatása is értékesebb, éppen ezért gyakran hamisítják.
Ehhez általában két módszer használnak: vagy szintetikus illatanyagokkal, olcsó vegyipari aromával hígítják, vagy a sokkal olcsóbb kínai fahéj (Cassia) olaját adják el.
Szerencsére a hamisítást könnyű tetten érni, mivel a levendula- vagy a narancsolajjal szemben a fahéjolaj sűrűbb a víznél. Ha néhány cseppnyi olajat vízbe csepegtetsz, és a felszínén marad, akkor valószínűleg hígított változattal vagy könnyebb, szintetikus utánzattal van dolgod.
Ha kíváncsi vagy az olajokkal kapcsolatos 6 legnagyobb tévhitre, olvasd el ezt a cikkünket is!
