Minden ember életében vannak olyan időszakok, amikor úgy érzi, nehezére esik a koncentráció, pedig szinte mindig szükségünk lenne a tiszta fejre és a friss gondolatokra. Sokan ilyenkor a kávéra és az energiaitalokra esküsznek, pedig vannak egészségesebb opciók is, amelyek segítenek az agy felpörgetésében.
Gyerekként mindenki megtanulja a szüleitől, hogy a forró levest, teát, a gőzölgő pizzát vagy bármilyen egyéb ételt-italt fújogatni kell, ha azt szeretnénk, hogy minél hamarabb kihűljön. De tényleg működik a legősibb trükk, és csakugyan gyorsabban lehűlnek az ételek, ha rájuk fújsz?
Azonnal a kukába kell dobni azokat a tapadásmentes serpenyőket, amelyek akár csak egy kicsit is megsérültek. A törött vagy karcos teflonbevonatból ugyanis több ezer vagy millió műanyagrészecske szabadulhat fel, melyek szennyezik az ételt, ezáltal elhízáshoz vezethetnek vagy rákot is okozhatnak.
A műtét előtt jobban járunk, ha egy dietetikus szakmai tanácsait követve felkészítjük testünket az operáció traumájára. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége ezt a 6 tanácsot adja.
A maradékok akár 4 napig is elállnak a hűtőben, ám ez csak addig igaz, amíg megfelelő körülmények között vannak tárolva, amit alufóliába csomagolva szinte lehetetlen elérni.
Egy nagyobb család is megejthetne egy nagybevásárlást abból az összegből, amit kidobunk az ablakon az ételpazarlással.
Bár a jelenség szerencsére ritka, azért nem árt tudni, melyek a veszélyes élelmiszerek, és melyek azok, amik nem valódi ellenségeink, de azért érdemes vigyázni a fogyasztásukkal - és főleg a tárolásukkal.
A magyar konyha és a magyar nyelv egyaránt igen változatos. A krumplinak és több, belőle készült ételnek is számos elnevezése van attól függően, hogy melyik tájegységen járunk. A népies elnevezések alapján te mindig meg tudnád mondani, hogy mi kerül a tányérodra?
A nyárhoz hozzátartoznak a tipikusan a strandokon fogyasztott ételek is, mint a lángos, a palacsinta vagy a főtt kukorica. A jó idő elmúltával fürdőzni szabad vízben már nemigen fogunk, de ezeket az ízeket otthon sem nagy kunszt felidézni – ráadásul mennyivel kevesebből kijöhetsz így!
Egy nagyon friss brit kutatásból kiderült, mit művelnek a babák az anyaméhben: így reagálnak arra, amit az anyukájuk eszik.
A finomított élelmiszerek intenzív hatást gyakorolnak az agy jutalomközpontjára, így okoznak ételfüggőséget – legalábbis azok szerint, akik hisznek ebben az egészben, mi, csokibarátok inkább a kakaóbab előnyeit hirdetjük. De vajon mit mondanak a kutatások?
Van néhány étel, ami akkor is megehető, ha egy pici részén már megjelent a penész, de vannak olyan élelmiszerek is, melyeket érdemes inkább kidobni, ha már ott éktelenkedik rajta a szürkészöld szőrös folt, mert bizonyos penészgombák mérgező anyagot termelnek.
