Az étcsokoládé nemcsak finom, hanem hozzájárulhat a szív- és érrendszer, az agy és a bélrendszer egészségéhez. De nem mindegy, milyet választasz.
Talán nem sokan gondolnánk rá, hogy a cukorbetegség kockázatatát egy élelmiszer, ráadásul nem is akármilyen csökkentené: egy édesség, az étcsokoládé.
Feldobhatod egy kevés lisztbe forgatott meggyel, málnalekvárral vagy aszalt gyümölcsökkel és mandulával – rengetegféleképpen variálható ez a desszert, amihez nagyjából 10 perc munka elég, a többit elvégzi majd a sütőd.
Talán már te is hallottad, hogy a csokoládé bizonyos mértékben koffeint tartalmaz. De mégis mennyit, és mi az a mennyiség, ami már zavarhat az alvásban?
Akadnak az életben apró örömök, amik egy-egy napot valóságos ünneppé varázsolnak. Ilyen, amikor az ember a tavalyi kabátjában pénzt talál, újra belefér egy-két ruhájába, vagy éppen egy olyan cikkel találkozik, amiben tudományos források erősítik meg azt, hogy a csoki egészséges.
Valamiért szeretünk hinni olyan megosztó vélekedésekben, mint az, hogy a csokival fogyni lehet, a vörösbor valójában egészséges, vagy hogy napi egy kanál fahéjjal minden egészségügyi problémánk megoldódik. Ki tudja, így van-e, ám annyi biztos, hogy az étcsokoládé kérdését már a tudomány is vizsgálta, így kiderült, mi az igazság abból, hogy egy kis adag belőle vígan beilleszthető a diétába.
Szerinted melyik a jobb? Egy 90 százalékos kakaótartalmú étcsokoládé 299 forintért, vagy egy 73 százalékos több mint háromszor annyiért?
Tucatnyi étcsokoládét faltunk fel, hogy neked már ne kelljen vásárra vinned az ízlelőbimbiódat.
A csomagolásokon található dátumok néha trükkösek, ugyanis néhány élelmiszer a szavatossági időn túl is vígan eláll. Vannak olyan csúcstartók is, mint a méz, amit akár 3000 évig is eltarthatunk a kamránkban.
Arra voltunk kíváncsiak, melyik a legfinomabb 80 és 90 százalék közötti étcsoki a mainstream mezőnyben. Úgysem találja ki!
A vélemények megoszlanak a pontos mennyiségről, de a tudósok abban egyetértenek, hogy ha mértékkel fogyasztod a csokit, kedvezel a szívednek.
Vannak annál durvább bűnök, mint csokifüggőnek lenni, főleg azután, hogy az étcsokoládé ma már az úgynevezett “szuperételek” listáján szerepel egy-két jó tulajdonsága miatt. De ez azt jelenti, hogy rossz érzések nélkül tömhetjük magunkba az aztékok egykori fizetőeszközét?
