Feldobhatod egy kevés lisztbe forgatott meggyel, málnalekvárral vagy aszalt gyümölcsökkel és mandulával – rengetegféleképpen variálható ez a desszert, amihez nagyjából 10 perc munka elég, a többit elvégzi majd a sütőd.
Mandulás tejszínnel és narancshéjjal ízesítve is remek.
Fotó: DebbiSmirnoff
Étcsokoládé-torta
Hozzávalók
- 200 g vaj
- 1 mk. só
- 20 deka jó minőségű étcsokoládé
- 4 darab tojás enyhén felverve
- 20 deka cukor
- 50 gramm liszt
- 50 gramm darált mandula
- kakaópor a tetejére
- 1 mk. sütőpor
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
40 perc
Elkészítés
Öt perc alatt dolgozd össze a tojást a cukorral, közben olvaszd össze kis lángon a vajat és a csokoládét. A lisztet keverd el a sütőporral, sóval és mandulaliszttel. Ha kissé kihűlt, óvatosan forgasd össze az alapanyagokat, majd szilikon tortaformában fél óra alatt süsd készre, és hidegen szeleteld. Ha alkalomra készíted, marcipánnal eldolgozott natúr sajtkrémmel érdemes díszítened a tetejét.
