Talán csak egy kis narancsos-narancslikőrös tejszínhab teheti még tökéletesebbé ezt a desszertet, ami ünnepi édességként is tökéletes, ha idén nem a hagyományosakban gondolkodsz.
A „sziklás út” egyfajta sütés nélküli szelet, ami legtöbbször tejcsokoládéból és pillecukorból áll, és más összetevőkből, amik országonként eltérőek. Az olvasztott csokoládét mindenféle izgalmas hozzávalóval keverik össze, mielőtt a hűtőbe tennék. Ha elkészült, rudakra vagy négyzet alakú darabokra vágjuk.
Ez a gyors banános pite nem igényel nagy szaktudást, akár a gyerekekkel is összeállíthatod, ha van egy órátok szétszedni a konyhát, majd még három összerakni. Mi nagyon szeretjük, nemcsak a banán és a karamell miatt, hanem mert könnyen összedobható, és simán elférnek benne a nem éppen tökéletes banánok is.
Nem elég, hogy az íze jóval izgalmasabb lesz, elkészíteni sem ördöngösség ezt a klassz fogást, ami arra is tökéletes, hogy a vendégeket meglepd egy gasztrokülönlegességgel. Ha egy kevés gránátalmás ragut is készítesz mellé, még izgalmasabb lesz a végeredmény.
Mutatjuk, hogyan mentheted meg, ha rántotta lett belőle krémes tej helyett, és azt is, hogyan lehet belőle elegáns desszert.
A roppanós-vajas piték története évezredes, felhasználásuk pedig a lehető legszínesebb világszerte. A források már jóval időszámításunk előtt megtalálták a nyomát a gabonaőrleményből készült tésztáknak: sumer és egyiptomi feljegyzések is maradtak a töltött tésztafélékről. Előbb sósan kerültek az asztalra hústöltelékkel, majd később lettek népszerűek a cukros és a mézes változatok.
Akár tízezer forintot is ott hagyhat egy háromfős család a fagyizóban, ha Budapest belvárosában szeretne néhány gombóccal fogyasztani a kedvelt, ám ma már igen drága nyári édességből. Van olyan hely, ahol 2200 forintot is elkérnek egy gombóc fagyiért.
Nem véletlenül vágysz édességre minden étkezés után, de több módon is leküzdheted a cukor utáni sóvárgásodat. Mutatjuk, hogyan szabadulhatsz meg ettől az egészségkárosító szokástól.
Sokak maradnak a kedvenc édességük nélkül a Mozart csokigolyót gyártó üzem bezárásával.
Aki evett ezekből a retró édességekből, minden bizonnyal nem felejtette el ízüket. Te mindre emlékszel?
A ceglédi születésű cukrászmester, Dékány Mihály meghódította Amerikát bonbonjaival, de az orosz cári család házi cukrászaként is dolgozott. A kalandos életű „bonbonkirály” neve mégis többnyire ismeretlennek számít napjainkban.
Azt már mind tudjuk, hogy idén nyáron szinte csillagászati magasságokba emelkedik a fagylalt ára, de arról kevesebb tudásunk lehet laikusként, hogy miről ismerhetjük meg ránézésre, hogy az a drága fagyi vajon jó-e.
