Még egy csokis érdekesség, ami a szarvasgombától lesz igazán finom

Nem elég, hogy az íze jóval izgalmasabb lesz, elkészíteni sem ördöngösség ezt a klassz fogást, ami arra is tökéletes, hogy a vendégeket meglepd egy gasztrokülönlegességgel. Ha egy kevés gránátalmás ragut is készítesz mellé, még izgalmasabb lesz a végeredmény.

A szarvasgomba és az azzal ízesített olaj elsőre elég speciális hozzávalónak számít, mégis rengetegféleképpen felhasználható. Mehet belőle egy kevés a krémlevesek tetejére, friss házi tésztára borssal és parmezánnal, de egy adag vaníliafagyit is sokkal különlegesebbé tesz.

Villámgyorsan elkészül.
Villámgyorsan elkészül.Fotó: Funwithfood

Hozzávalók 6 adaghoz:

  • 3 evőkanál szarvasgombás olaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 20 deka vaj
  • 1 nagyobb mokkáskanál
  • 1 teáskanál instant kávépor
  • 3 darab tojás
  • 3 darab tojássárgája
  • 0.5 bögre cukor
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat habosítsd a cukorral legalább 5 percen át, közben a vajat a csokival kis lángon olvaszd össze. Ha utóbbival megvagy, mehet a keverékbe a só és a kávépor is.

Dolgozd össze a tojásokkal a lisztet, olajat és a csokis keveréket, majd töltsd kivajazott, kakaóval alaposan megszórt szufléformákba a keveréket. 200 fokos sütőben 12 percet adj nekik, majd pihentesd egy kicsit és tedd tányérokra. 6 kisebb adag lesz belőle. 

Mossuk vagy sem azt a fránya gombát?
Mossuk vagy sem azt a fránya gombát?

Kétféle szakács van. Az egyik tojik rá, mit csinálunk a gombával. A másik szerint viszont a gombamosás ősbűn. De kinek van igaza?

Tovább »

Még több recept

Ez a finom, ropogós rocky road néhány perc alatt elkészül

A „sziklás út” egyfajta sütés nélküli szelet, ami legtöbbször tejcsokoládéból és pillecukorból áll, és más összetevőkből, amik országonként eltérőek. Az olvasztott csokoládét mindenféle izgalmas hozzávalóval keverik össze, mielőtt a hűtőbe tennék. Ha elkészült, rudakra vagy négyzet alakú darabokra vágjuk.

2020. november1., 06:08

Ezt a mézeskalács-sajttortát a tél minden napján falnánk

Talán csak egy kis narancsos-narancslikőrös tejszínhab teheti még tökéletesebbé ezt a desszertet, ami ünnepi édességként is tökéletes, ha idén nem a hagyományosakban gondolkodsz.

2020. november21., 06:24

Csalános tojáskosárkák – nálunk egy adag parmezán dobta fel a tavaszi finomságot

Ha az újhagyma zöldje megmarad, abból is adj ehhez a fogáshoz, és ne hagyd ki belőle a hűtőben árválkodó nyers és párolt zöldségeket sem. Minél többet találsz belőlük, annál finomabb lesz.

április14., 10:24

A zeller és a szarvasgomba tökéletes ebben a karácsonyi levesben

Szarvasgombával vagy azzal ízesített olajjal is készülhet ez a remek leves, ami akkor a legfinomabb, ha a zeller és a szarvasgomba aromáját egy-egy adag ropogós almacsipsz kíséri.

2020. november18., 06:04

Édesburgonya édességben – egy adag pillecukorral gyors desszertet készíthetsz vele!

Egy tengerentúl ihlette gyors desszert, amihez nem is kell más, csak kedvenc kekszeid, amiket belemártogathatsz egy ronda, esős, stresszes nap után. Ha megszereted, legközelebb akár vendégváróként is bevetheted.

március26., 10:44

Expressz banánkenyér citromos sajtkrémmel – tökéletes reggelire és desszertként is

A banánkenyér étcsokidarabokkal is finom, de akár aszalt gyümölcsökkel és téli fűszerekkel is kipróbálhatod a hűvös napokon. Most viszont érkezik a tavasz, úgyhogy nálunk egy jó kis sűrű citromos krémmel a tetején került az asztalra.

április10., 10:44

Mustra

Kérjük, támogasd munkánkat te is azzal, hogy engedélyezed a hirdetések megjelenítését az oldalon. Lapunk bevételi forrását ezek a hirdetések jelentik, így elengedhetetlenek ahhoz, hogy cikkeinket ingyenesen olvashassátok.

A hirdetések megjelenését engedélyezheted külön a Dívány.hu oldalra is, vagy a kiegészítő program teljes kikapcsolásával az összes általad látogatott site-ra.