vörösbor - Dívány

Van, amikor akad otthon néhány szelet szűzpecsenye, de olyan is, hogy csirkemell, hal, vagy egy-egy nagyobb padlizsán, vagy frissen sült gombaszelet kerül az asztalra tésztával, grillköretként vagy salátákba keverve. Akármelyikről legyen szó, egy nem mindennapi ízvilágú, fűszeres grillpác mindegyiket feldobja, csak néhány órán át kell ezekben állni hagynod a szeleteket. Ezen a héten olyan tippeket gyűjtöttünk, amikkel a legtöbb, egyszerű hússzeletet is különlegessé varázsolhatod.

Ebben az esetben nem hiába köszönget „síma, udvarias arccal” az alkohol, ugyanis egy finom, vörösboros pulykát készítünk vele. A legjobb benne az, hogy míg elkészíteni tényleg semmiség, olyan különleges fogás lesz belőle, ami akár az ünnepi asztalon is megállja a helyét, főleg, ha egy kis gesztenyés krumplipürével és fekete borsos gyümölcsraguval tálalod.

A gyümölcslevessel nehéz hibázni és szinte lehetetlen megunni. Télen melegen, nyáron hidegen is tökéletes, és a sokféle hozzávaló variálása mellett feldobhatjuk édes túrógombócokkal, pirított mandulával és akár egy kis vörösborral is.

Régóta tudjuk, hogy a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás komoly egészségügyi problémákhoz és súlyos devianciához vezethet. A köztudatban ugyanakkor nagyon mélyen gyökerezik a hiedelem, miszerint kis mennyiségben az alkoholnak jótékony hatása van az emberi szervezetre. Mi az igazság?

Mutatjuk, hogyan távolíthatod el a legmakacsabb szennyeződések közé tartozó vörösborfoltot a ruhából néhány hétköznapi, minden háztartásban megtalálható eszközzel.

Az ünnepi időszakban jellemzően több alkoholt fogyasztunk, mint máskor, ezt pedig sokszor rövid időn belül megbánjuk.

Egyetlen foltot sem örömteli látni a ruháinkon, ám a vörösboré azért az egyik legbosszantóbb, mert jó eséllyel társaságban kapunk belőle, ahol nyilván nincs nálunk valami más, amit felvehetnénk. Akárhol is ér minket a csapás, megvan a módszer arra, hogyan lehetnek újra a régiek a ruháink és a foltos lakástextíliák.

A kalóriaszámlálás a lelkes matekosok sportja: egészen más lesz egy kávé kalóriatartalma egy kanál cukorral, mézzel és egy kockacukorral, hát még kettővel és egy kis tejszínnel. Ám ha hanem ragaszkodunk ahhoz, hogy minden apró hozzávaló és adat patikamérlegen ki legyen számolva, elég érdekes az egész, gyakran meglepő eredményekkel. Két elképzelt, átlagos nő napi folyadékfogyasztásának kalóriatartalmát számoltuk ki, hogy kiderüljön, érdemes-e vízre cserélni az italainkat, vagy annyit nem ér az egész, hogy ne lehetne néha legurítani egy pohár bort vagy egy reggeli turmixot.

Ritkán iszom fröccsöt, jobban szeretem magukban a borokat, de ilyen melegben az is a szódásszifon után nyúl, aki egyébként a bort csak tisztán hajlandó meginni. Ki ne imádná, ahogy a hűsítő buborékok csiklandozzák a torkát, és ahogy kellemesen, de nem túlságosan ellazul egy jó kis fröccstől?

Olyan alkoholt inni, ami nemcsak finom, hanem egészséges is, már-már túl szép ahhoz, hogy igaz legyen.

Cikkünkből megtudhatod, mit kell tenned, hogy a ruhádra ömlő bor csak egy rossz emlék maradjon.

A vörösborban megtalálható polifenolok védőréteget képeznek a fogakon és az ínyen.