Az ősz egyik ikonikus szimbóluma a sütőtök, melynek számos egészségügyi előnye van. Egy kísérletező kedvű amerikai háziorvos kíváncsi volt arra, mi történik a szervezetével, ha mindennap eszik ebből a finom őszi csemegéből.
A sütőtök jó lehetőséget kínál, hogy az őszi-téli hónapokban is növeljük a zöldségfogyasztásunkat. Összegyűjtöttük, miért is különösen egészséges ez a finomság.
Ahogy beköszönt az ősz, szinte már alig várjuk, hogy a piacon felbukkanjon az első sütőtök, és elinduljon a szezon. Ez a narancssárga termés mára egyértelműen az ősz szimbóluma lett. De vajon miért vagyunk annyira megszállottjai a sütőtöknek, hogy pénzt nem sajnálva vásároljuk dísznek, tökfaragásra és desszertnek egyaránt? És miért imádjuk a sütőtökfűszert, aminek nem sok köze van a sütőtökhöz?
Ami nekünk dilemma, az nekik egyetlen rúgás.
A közelgő halloween kapcsán némi zavart okozhat, hogy melyik tökféle ehető, és melyikből lehet dekorációt készíteni.
Forró leves, sütőtök és egészséges vegán sült tészta is van őszi étlapunkon.
Akár pörkölt, sózott változatban esszük, akár mi magunk halásszuk ki őket a sütőtökből, a tökmag számtalan módon járulhat hozzá egészségünkhöz.
Az amerikai sütőtökös pite sima említésére is a legtöbben elhúzzuk a szánkat - milyen lehet már egy édesség sütőtökkel? Hát milyen? A sütőtök édes, leggyakrabban cukrozzuk és úgy sütjük, mégsem gyakori, hogy desszertbe tennénk.
Javában tart a tökszezon, használd ki! A piacokon számtalan színben és formában kapható őszi csemege nemcsak finom, de rendkívül egészséges is.
Ősszel minden a tökről szól. Készíthetünk töklámpást vagy sütőtökkrémlevest, sőt a latténkat is ízesíthetjük vele. Megmutatjuk, hogyan kerül az asztalra a világ más országaiban.
Mutatjuk, milyen gyorsan és egyszerűen készíthető belőle leves, burger és desszert.
Te mit készítenél két óra alatt? Én mondjuk max egy rakott krumplit, de szerencsére nem én főztem a Metro Gasztroakadémián, hanem négy kiváló séf mutatta meg, mire képes ilyen rövid idő alatt - és szuper dolgok sültek ki.
