sütés 5 - Dívány

Egy maghőmérő birtokában könnyedén elkerülheted, hogy a hús belül nyers maradjon.

Szeretnéd végre megélni, hogy ne cipőtalp állagúra sikerüljön a csirkemelled? Mutatjuk, mit csinálj másként!

Az emberi találékonyság határtalan, ami alól az a helyzet sem kivétel, amikor a megszokott konyhai eszközök hiányában kell főzni.

A steakről mindenki azt hiszi, hogy mesterszakácsi kvalitások hiányában nincs is értelme kísérletezni vele, pedig ez egyáltalán nem igaz.

Talán csak néhány apró lépés választ el attól, hogy végre a saját konyhádban készíthess éttermi minőségű fogásokat. Itt a sikered receptje!

Nemcsak a rossz fűszerek miatt nem sikerül tökéletesen a steaked.

Nem csak édességre jó a muffintepsi, a 12 kis mélyedésben készíthetünk egy csomó minden mást is. A ham and eggs, a csirke és a köret is ebben sült.

Ezen a héten a nagyobb üzletekben beszerezhető gesztenyemasszákat kóstoltuk végig, és most végre sikerrel jártunk.

Hány fok és hány perc? Főzni, áztatni, aláönteni vagy szárazon? Gesztenyét sütni nehéz.

Nálunk a vaníliás kifli, de másnál nyilván más lesz a válasz erre a kérdésre. Ünnepi receptcsere ON.

Ahelyett, hogy a hozzávalókat variálja kalóriaszegényre, csinálja normálisan, és egyen inkább vékonyabb szeletet!

Régebben láttam itt, a Porontyon, hogy van, akinek problémás a palacsintakészítés, és hogy sokan rögtön ilyennel támadtak, hogy: 20 deka liszthez (az mennyi is, és hogy mérjem ki?) x tojás meg y tej.