A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.
Nyáron a legfinomabb ez a hűsítő desszert, ami egy kis fehér rumtól lehet felnőttbarát, ha épp arra lenne igény.
Kekszek tetején, pohárkrémekben és fagylaltkelyhek alapjaként is tökéletes ez a kombináció.
Ezt a mentás öntetet egyszerű zöldségek mellett is bevetheted, de akár juhtúróval töltött palacsinta mellé kínálva is remek.
Ez egy olyan finomság, ami tetszés szerint elkészíthető vajban puhított zöldborsóból és akár fehérbabbal is. Egy kevés, kissé csípős pácban érlelt húst grillezz mellé a tökéletes végeredményért.
Érdemes néha vegán változatra cserélned a desszerteket: ezek a klassz édességek a legtöbbször tele vannak vitaminnal, magvakkal, gyümölcsökkel és természetes édesítőkkel.
Igazi, gazdag tavaszi fogás ez, ami tökéletesen kivált egy könnyű vacsorát, ha épp nem terhelnéd túl a gyomrod.
Egyre melegszik az időjárás, így egyre több okunk van arra, hogy keverjünk néhány klassz, alkoholmentes koktélt. A reggeli mellé is megérdemeljük őket, de a családi grillezések és házibulik is izgalmasabbak velük egy kicsit. Hoztunk is belőlük mindjárt ötöt ezen a héten.
Ez a rizsleves rengeteg fűszerrel, krémes tejszínnel és friss mentával készül. Kicsit krémes, kicsit savanykás és nagyon friss, keleti hangulatú fogás, ami tökéletesen kiegészíti az akár nehezebb húsételeket is. Egy jó kis fűszeres báránysült vagy házi kebab előtt például tökéletes.
Az édeskés borsónak nagyon jól áll a friss menta és a krémes kókusz, ami mellé nagyjából bármit kínálhatsz, az biztosan egzotikus fogás lesz. Finom csirkével, halakkal, vegáknak pedig sült fokhagymával és grillezett tofuval kínáld.
A menta az a gyógynövény, amelyet érdemes az étrendedhez adni, ha egészségesen akarod tartani a beleid.
Nyáron nem csupán a szezonális zöldségek és gyümölcsök zamatát élvezhetjük, hanem gondolhatunk a hűvösebb napokra is: ilyenkor érdemes begyűjteni azokat a gyógynövényeket, amelyek ősszel és télen segítenek leküzdeni a megfázásos nyavalyákat.
