A menta íze remekül felfrissít a nyári desszertekben, akár friss változatban, akár szirupként használod fel.
Friss mentát is vághatsz a tetejére, ha van otthon.
Fotó: dimetradim
Mentás szelet
Hozzávalók
A tésztához:
- 35 deka csokis keksz vagy Oreo összetörve
- 3 nagy ek. puha vaj felolvasztva
A tetejére:
- 15 deka közepesen étcsokoládé felolvasztva
- 1 deci tejszín
A krémhez:
- 6 ek. mentaszirup
- 20 deka natúr krémsajt
- 5 deka vaj
- 1 csapott mk. só
- 0,5 darab lime leve
- 4 ek. porcukor
- 20 deka mascarpone
Előkészítési idő:
10 perc
Elkészítési idő:
30 perc
Elkészítés
Az alap hozzávalóit, a kekszet és a vajat keverd el és tedd egy tortaformába, majd a hűtőbe. A csokit a tejszínnel olvaszd össze és tedd félre azt is egy kicsit.
A krém hozzávalóival sincs más dolgod: keverd el alaposan az összetevőket (akár friss menta is kerülhet bele, ha van a kertben), majd kanalazd az alapra. Ha egy kicsit megdermedt, mehet rá a csokis-tejszínes réteg, majd adj neki pár órát a hűtőben.
