Az olasz kávékultúra világhírű, gyökerei egészen a 16. századra nyúlnak vissza. Ma is szigorú íratlan szabályok mentén zajlik a mindennapi kávézás.
Retró hangulatban készült az idei nyárra a Nespresso: a nagyon is a mának szóló ízvariácókban kínált kávékapszulákat a kilencvenes évek hangulatát megidéző kiegészítők és kávégépek teszik még különlegesebbé.
Ma már majdnem mindenkinek egy lattévval vagy egy erős feketével indul a napja, ebéd után is lecsúszik egy, hogy az evés utáni fáradtságot elűzze. A barátainkkal is kávézóban találkozunk egy rég halasztott csevelyre – vagyis kis túlzással azt állíthatjuk, a kávé a mindennapjaink része, enélkül nem is tudnánk elképzelni az életet.
Egy friss, nagyszabású kutatás szerint a napi egy-három csésze kávé elfogyasztása középkorú nőknél hozzájárulhat a hosszabb, egészségesebb élethez, mind fizikai, mind szellemi értelemben.
A kávé szinte minden magyar háztartásban napi szinten, akár több alkalommal is megfordul.
Egy álmos reggelen nincs is jobb egy finom, illatos, frissen főzött kávénál. Sokszor azonban nincs idő arra, hogy a gőzölgő kávét szürcsölgessük, ezért jobb híján napindító frissítő gyanánt bekeverünk magunknak egy instant kávét. Egyszerű trükkökkel azonban ezt is ízletesebbé tehetjük.
A kávé jellemzően nem az az ital, amit alapvetően szénsavval fogyasztunk, de egy nem is olyan régi trendjének köszönhetően már a szénsavas kávé sem ismeretlen fogalom. Ez a szokatlan párosítás a dietetikusok szerint akár még az egészségünket is szolgálhatja.
A reggeli rohanásban gyakran megesik, hogy megfeledkezünk a frissen lefőzött kávéról, és már csak akkor kapunk észbe, amikor kihűlt. A legtöbbször ilyenkor nem főzünk egy újabb feketét, hanem a mikrohullámú sütőben újramelegítjük. De vajon így is ugyanazt az ízélményt kapjuk, mintha friss kávét kortyolnánk?
Van, aki a forró kávéra, és van, aki a kihűlt feketére esküszik. De vajon létezik-e olyan időintervallum, amikor a kihűlt kávét helyett jobb, ha egy frisset főzünk?
A kedvezőtlen időjárás miatt évek óta kevesebb kávébab terem, ezért nem kizárt, hogy idővel nem tudják majd megtermelni a szükséges mennyiségű alapanyagot, vagy ha mégis, megeshet, hogy a kávé ára az egekbe szökik.
Alapanyaghiány miatt az elmúlt években óriásit nőtt a nyers arabica ára. A kedvezőtlen időjárás következtében ugyanis egyre nagyobb akadályba ütközik, hogy a szükséges mennyiségű kávébabot megtermeljék.
Ha te is kávéval indítod a napot, értsd, valahogy kikecmeregsz a puha ágyból, és elvonszolod magad a konyhába, hogy lefőzd a forró italt, amitől végre nemcsak résnyire lesz nyitva a szemed, akkor pontosan érted majd Melitta Bentz-et.
