Egy jó kis gazdag leves nemcsak a könnyű főételek előtt remek, de a vacsorát is átalakíthatja egy viszonylag könnyű étkezéssé. Ha év elején jobban figyelsz a kalóriákra, próbálj ki egy-egy gazdag levest a nehéz főételek helyett, így simán jóllakhatsz egy finom és egyszerűen összedobható fogással.
Ez az egyik olyan saláta, ami után néhány órával sem éhes az ember, mivel simán helyettesít egy-egy gyors ebédet vagy vacsorát. Nem hiányoznak belőle a jó, fűszeres ízek és a kalóriák sem, ennek ellenére a napi friss zöldségbevitel egy részét is fedezi.
Jó pár tíz évvel ezelőtt a felvágottak szinte ismeretlen termékek voltak hazánkban, manapság azonban igencsak változatos formában juthatunk hozzájuk. Tudtad, hogy némelyik fajta veszélyes is lehet?
Neked is szemet szúrt már, hogy a klasszikus bajor grillkolbászok mennyire máshogy néznek ki? A szakértő most elárulja, honnan ered jellegzetes fehér színük.
Ha egy kicsit is szereted a kolbászt, akkor ez a cikk neked szól!
Természetesen tisztában vagyunk azzal, hogy egy jó pacalpörkölt vagy kocsonya sem minden magyarnak jelent kulináris mennyországot, mégis: ezeket az ételeket itthon jóval többen fogyasztják szívesen, mint külföldön.
Hát nem elég, hogy eleve jórészt az evésről szól az ünnep, még éjfélkor is enni kell? Az a durva, hogy a december közepe óta ínyencségcunamihoz szokott gyomrunk szilveszterre már kényelmesen ki is tágul akkorára, hogy rendesen kívánjuk az egyébként perverznek gondolt éjszakai fogást is. Pedig, ha tudnánk, hogy kedvenc virslijeink valójában mi a csudából is vannak…
Otto von Bismarck, a Vaskancellár nem csupán a 19. század egyik legjelentősebb államférfija volt, igazi párbajhősnek számított, élete során huszonhárom alkalommal állt ki párbajozni, hogy megvédje saját jó hírét a különböző rágalmazásokkal szemben. Mégis megfutamodott, amikor – még porosz miniszterelnök korában – politikai ellenfele kolbászpárbajra hívta ki: de vajon mit jelentett egy ilyen összecsapás, és miért mondott nemet Bismarck?
Ugye, hogy van annyira bosszantó probléma a jó hurka serpenyő aljáról összevakarása, hogy megérje utánajárni, vajon mi lehet az oka? Nemcsak az okokat tudtuk meg, de azt is, hogy vajon mit tegyünk a bosszantó jelenség ellen.
Nyolcféle terméket ettünk végig, de ettől sem kerültünk sokkal közelebb a snackkolbász létének megfejtéséhez.
A kolbász és a szalonna hatékony tárolása okozhat némi fejtörést a füstöltáruk iránt gyengéd érzelmeket tápláló városlakók számára.
Vannak dolgok, amikhez mindenki ért, ilyen például a kolbászkészítés is, de mi inkább mégis profikat kérdeztünk arról, mitől lesz igazán jó a házikolbász.
