Túl sok a só a kenyérben
Egy 2000-féle kenyeret leellenőrző felmérés szerint a magyar kenyerek között is vannak olyanok, amelyekben meglepően sok a só.
Egy 2000-féle kenyeret leellenőrző felmérés szerint a magyar kenyerek között is vannak olyanok, amelyekben meglepően sok a só.
Füröszd le, és olyan lesz, mint újkorában!
A tudomány ismét egy fontos kérdésre adott választ. A krumpli után most a vízről és kenyérről derült ki, hogy elegendő-e a békés öregkor eléréséhez.
Hova tedd, hova ne tedd, és egy trükk az állott és száraz szeletek újraélesztésére.
A III. Kenyérlelke Fesztiválon csaptak össze az amatőrök és a sztárpékségek. Mutatjuk, milyen a minőségi szénhidrát!
Ha beülsz egy menő étterembe, nagy eséllyel a kenyér (és a vaj) lesz az első dolog, amit megkóstolsz. Ami valahogy nem hasonlít arra, amit otthon tartasz. Kivéve, ha követed David Seboek, a Baraka étterem tulajdonosának és kenyérszakértőjének receptjeit, mert akkor pont olyan jó kenyered lesz otthon, mint a csúcséttermekben.
Vicces kedvű designerek játszottak az étellel.
Nézze meg az AltaRoma legextrémebb ruháját!
Fura mutációba futottunk bele és értetlenül állunk a jelenség előtt. Segítsen nekünk dönteni!
Vagyis van, csak nem sok. Pékversenyen jártunk, ahol mindenki szeretett mindenkit és együtt harcolnak a rossz pékáruk ellen.
Miért használnak menő pékségek francia lisztet? Mitől jó egy liszt egyáltalán? Király Roland termelőt faggattuk a tökéletes alapanyag titkáról.
Ilyen se volt még a szerkesztőségben: hétféle kiváló kenyeret kóstoltunk, és megtaláltuk a TÖKÉLETESET!